一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.5.39.217.77:8898+ _9 G$ O( ~9 T' z+ k7 ^: B% @
7 o; L( t7 H) _4 X7 g) A# S公仔箱論壇從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
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2 [4 A$ E, |" p1 Z& _: V6 U3 k* [8 s5.39.217.77:8898以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |