一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.
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1 L. X2 v" a5 i5.39.217.77:8898從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.+ G0 d$ d# a8 h
5 e. t; h o9 E+ o9 T* l+ P5.39.217.77:8898以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |