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[中式食譜] 芝麻五色涼拌

材料:+ i" K8 R9 W$ T  |
# 芋絲(蒟蒻)- 200克公仔箱論壇2 v# H# ^, R; z8 W+ U* \5 q
# 中國芹菜絲 - 160克5.39.217.77:88984 r4 D9 o6 A5 i5 V$ W
# 甜黃椒絲  - 160克
5 H  F! P2 K* g: F( g, f9 X+ x' i3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 紅蘿蔔絲  - 160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?8 a$ k( X0 k/ q3 P# d
# 芽菜   - 160克
# s: ]8 r2 o/ M# Z, T. v8 P% {公仔箱論壇# 白背木耳絲(熟)- 80克
- _( L2 j+ S1 k4 b; ^) ]5.39.217.77:8898# 海帶絲 - 80克
% g% v$ ^  L& ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ v4 y' s# k6 ~  Z  D! m6 X
涼拌汁:
- x) o- a  w* _+ b3 d* [9 R% V) ctvb now,tvbnow,bttvb# 檸檬醋 - 80毫升  Z4 b) e6 a3 F7 J" U6 A
# 薑汁 - 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb% Q) o' E# K/ s! ?9 Z# L
# 薑末 - 80克
- B; L5 i5 \" C1 F0 qtvb now,tvbnow,bttvb# 酒  - 1茶匙
& Z; r: x5 e# y# 芝麻 - 適量
) R% |; N% X; z2 Q# 鹽 -  適量( O: u0 `1 ^+ b
# 胡椒粉 - 適量5.39.217.77:88981 l( a5 `- s$ T; x. U4 q
# 辣椒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb# r* ~. f8 Z2 F* c% w

. h# ^+ Q5 j$ v( I* ]$ W( B1 Q5.39.217.77:8898做法:
% T) j6 F+ f. f' w* O1.         芽菜去頭尾,雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
, v. A, K4 I% q$ o; }  z1 U4 q2.         過冰水冷河,以保持青綠爽脆,瀝乾。
0 S: z4 M0 B( ?1 o公仔箱論壇3.         除芝麻外,所有涼拌汁材料拌勻,淋上雜菜上拌勻,灑上芝麻即成。
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