[中式食譜] 芝麻五色涼拌

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材料:
9 O+ N) y( H7 T/ F. Qtvb now,tvbnow,bttvb# 芋絲（蒟蒻）- 200克
4 ^+ l6 ], m, \8 H" l公仔箱論壇# 中國芹菜絲 - 160克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' m7 G& \" t$ ?6 `4 J. {
# 甜黃椒絲  - 160克0 s6 G" w" x& Q) X" a, M9 l8 w4 ~
# 紅蘿蔔絲  - 160克tvb now,tvbnow,bttvb) _5 \9 Z0 m. O5 t) ?
# 芽菜   - 160克公仔箱論壇0 G$ _. `7 T& z9 y4 a2 D! P( n
# 白背木耳絲（熟）- 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 w# i$ h/ d3 x* Z9 w5 y8 T! m
# 海帶絲 - 80克; N; N% g# t! A1 B$ j6 ~

! _0 o' V2 s% N6 k8 k5.39.217.77:8898涼拌汁：
' Y% K, g& P0 f3 q公仔箱論壇# 檸檬醋 - 80毫升
5 v! M9 B; e. \/ j# 薑汁 - 80毫升
0 m/ y% [$ t) H' ^tvb now,tvbnow,bttvb# 薑末 - 80克
( m  v4 h( N% ?0 A" C/ O5.39.217.77:8898# 酒  - 1茶匙* @2 i( @3 f6 Z- F; I/ A
# 芝麻 - 適量
; |* ]3 o; S* ttvb now,tvbnow,bttvb# 鹽 -  適量' e( q% C" \. J' }, |; g
# 胡椒粉 - 適量
4 N. x( h5 D, s% Q! M公仔箱論壇# 辣椒 - 適量
: ]& Q: x4 i% A7 K9 @7 u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  I5 U3 Y2 c, j
做法:
  \5 ]7 x# R, I0 a, j1.         芽菜去頭尾，雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
4 b6 N7 u0 T$ s3 k5.39.217.77:88982.         過冰水冷河，以保持青綠爽脆，瀝乾。公仔箱論壇1 d: {6 n) |% W% H) m6 a) {( [
3.         除芝麻外，所有涼拌汁材料拌勻，淋上雜菜上拌勻，灑上芝麻即成。