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) s4 f+ {( ^# Z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb焗 新 薯 用 香 草 牛 油 撈 勻 , 再 釀 番 入 薯 皮 裡 面 , 香 濃 好 味 , 兩 姐 妹 意 見 一 致 ︰ 「 焗 薯 本 身 已 經 好 好 食 , 就 算 飽 都 食 晒 成 件 。 」+ E) T3 s9 @$ d$ X0 R3 z7 f
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Caviar Kaspia 肯 定 是 08 年 新 餐 廳 中 , 最 注 目 的 一 間 。 巴 黎 總 店 於 1927 年 開 業 ,每 年 派 專 人 到 伊 朗 採 購 野 生 魚 子 , 參 與 製 作 過 程 , 亦 推 出 自 家 品 牌 魚 子 醬 和 高 級 食品 , 分 銷 往 歐 美 多 國 。 香 港 是 它 的 首 間 海 外 分 店 , 又 係 全 港 首 間 魚 子 醬 專 門 店 , 供應 的 魚 子 醬 固 然 是 全 港 最 齊 最 靚 。
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開業 初 期 供 應 九 款 魚 子 醬 , order 最 少 20 克 起 , 入 門 價 都 要 近 千 , 最 貴 叫 價 萬 五 ,想 試 都 唔 敢 輕 舉 妄 動 。 啱 啱 推 出 嘅 新 餐 牌 , 就 啱 心 水 得 多 。 其 中 六 款 魚 子 醬 ( 包 括最 頂 級 的 伊 朗 Beluga ) 逐 匙 計 , 每 樣 叫 一 匙 都 得 ! 招 牌 菜 魚 子 焗 薯 亦 加 推 迷 你 版, 最 精 采 係 魚 子 醬 拼 盤 , 將 春 季 限 定 Bassetra 、 養 殖 的 Oscietre Tradition 和 頂級 Beluga 一 次 過 奉 上 , 等 你 試 真 不 同 滋 味 。 讀 者 方 氏 姊 妹 試 完 ︰ 「 比 較 之 下 , 真係 食 得 出 Beluga 鮮 味 特 別 濃 。 」 新 餐 牌 仲 有 唔 少 定 價 百 多 至 三 幾 百 嘅 菜 式 , 以 後突 然 心 血 來 潮 想 魚 子 醬 當 high tea , 唔 使 顧 住 價 錢 , 隨 時 action 啦 !
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3 U8 A* Q' v* z2 atvb now,tvbnow,bttvbCaviar Kaspia公仔箱論壇& C' y* z; g9 z+ o/ v
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm5.39.217.77:88987 G9 f9 Q0 D4 ~
泊 車 ︰ 消 費 滿 $3,000 , 免 費 泊 車 2 小 時
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[ 本帖最後由 nt1972 於 2009-5-9 08:35 AM 編輯 ] |