小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 0 p+ d9 q4 e" @, N7 K
. m6 c! r, Q' w$ Q公仔箱論壇山 竹
, M# [: V: N% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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4 j0 |6 ]( `/ a+ y1 i( G! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱 古 力 芝 士
% {4 y# G$ B5 a6 A; i芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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) B$ l& a5 x# \6 Dtvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ E# `( Z, ~+ F% y. b
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。5.39.217.77:88984 W8 A0 ~/ K8 V7 b6 O/ R
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伏 特 加 雜 果
/ L+ \9 f- V" Z6 n" L公仔箱論壇伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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+ B: }7 f% A' m, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) z0 c( C2 l2 x1 X3 D. S; J
搖 滾 朱 古 力5.39.217.77:88987 |) G& D$ p; }
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。1 V+ g; K3 \2 b# P
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5 B t- B2 M! R% ^1 ^8 t5.39.217.77:8898燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
$ w$ J9 J2 w. x* s+ a& j. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕- |6 K1 b( q1 i, m& J3 b) H
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.77:8898. p) Q4 K: M; @
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意 大 利 北 部 口 味* o1 B. T H2 J$ K* D5 d2 s
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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+ U# q+ d2 n" c! y9 \$ W! p公仔箱論壇+ |5 w7 L7 B: ] o4 D. e* v
各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇% J# t1 x6 P# D
單 球 $20
" I5 j; A: E% G雙 球 $285.39.217.77:8898! | u8 g2 r5 D
三 球 $35
' }" U/ ^, @" H( ^( Otvb now,tvbnow,bttvb珍 寶 裝 $42+ ` r& V0 a" W4 ?$ e2 ~# V
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
3 r7 V0 A R) z% `" ~ I! \" Ftvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下! \1 K0 u4 }- j+ X# @" _
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由 綠 茶 到 和 牛 味
1 b- I2 f3 w5 C* M公仔箱論壇近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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0 g4 e* h7 S. |. C1 X4 `! |/ f6 T5.39.217.77:8898黑 白 芝 麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 h3 A' H( b+ @
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.77:88985 y$ z$ \5 ]' F# F# Q" K- c
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅5.39.217.77:8898' @& M/ s7 p$ f3 B8 m
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 S9 H& E) z: T3 f( t {$ ?9 [
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 a+ S' h* M" n/ D5 ~
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。tvb now,tvbnow,bttvb% a3 ~* y5 j5 w9 f) q& `
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以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& ?) [8 O/ v$ _: p& T7 x1 V% g7 T& Q
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3 S7 q9 M6 Y% s- x/ a0 D7 Otvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ：
) K. e6 u+ |" T* X9 E( }8 N單 球 $28
9 X$ f* Z" |4 b5.39.217.77:8898雙 球 $48 tvb now,tvbnow,bttvb' _3 X. e. J- D+ v4 L
三 球 $68 9 I; g0 d/ J; L- }- g* k
四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 公仔箱論壇; p T5 p* y" a4 p
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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