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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹
  w3 K& k9 `1 A7 D頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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) f" C6 g/ y+ @1 k- o! S/ H7 U' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ m! ?1 l5 C2 z( R9 {

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7 B. h5 o4 H& u1 B) Z. w( O$ H5.39.217.77:8898朱 古 力 芝 士
0 m' N; a9 x4 c6 m4 w芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。5 [3 R- B: y6 q9 Q
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無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 w) h8 z. ~; W
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果5.39.217.77:8898$ x4 W  d/ v8 _3 j4 s2 ]; E
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。' e# s* i; Z- h

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" s! w) _. F- X  U1 Y5 ^( z9 k* t2 a9 s搖 滾 朱 古 力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 f4 U4 F: P' L
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇- {0 W. c: ^1 _
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
0 Y1 z& R5 u9 D8 W% y* V% R* b9 N6 @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕5.39.217.77:8898. t; P4 Z! n3 x8 Q" m- ^
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇+ u, \3 u% N: t3 O/ v, G' M9 C
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意 大 利 北 部 口 味tvb now,tvbnow,bttvb" D6 k3 W5 J6 F: H" o7 m( a
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.77:8898* \6 q8 D3 h0 C3 K

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7 A' L5 R% a7 l; M5.39.217.77:8898) W$ t" T5 ~3 D0 Z
各 款 雪 糕 價 錢 : tvb now,tvbnow,bttvb, x$ C- B# w% p, }5 J: @
單 球 $20公仔箱論壇% e2 i. `6 l9 K6 `0 H& _
雙 球 $28公仔箱論壇5 u. n" w# G  I" H
三 球 $35
+ D( M; F- |# {# M$ C  H# |" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
6 E! o7 i5 g  c+ s5 j' @5.39.217.77:8898佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下% h( Y6 |1 z8 ^/ b8 i
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由 綠 茶 到 和 牛 味
' D: O0 ~2 g# y8 N# r近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。5.39.217.77:8898- i! C% P* e/ C! y' S" G% |  Q
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+ P5 f- n6 m; ?" Q+ f) U5.39.217.77:8898黑 白 芝 麻5.39.217.77:8898( M2 s$ N& H) p- Y3 B3 F+ p: T
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。8 v. s: b8 u6 w! A( K! x" Q
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+ G' d) `7 y  p' j- f澳 洲 燕 麥 餅
& L1 l+ h; |, Q" X: y  S# }. o1 |6 m* K偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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" L$ U1 r4 G- \* b% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \4 J( }% ^! R& p" B; n1 H公仔箱論壇話 梅
: w- m+ v! l8 V& T5.39.217.77:8898話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54公仔箱論壇8 |0 U( x6 B5 r6 V* u# Y6 A8 j$ z
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。/ M. r' v/ P0 w2 y

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榛 果5.39.217.77:88981 v* T! s# |/ g$ a/ w3 t
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。+ B8 z$ N! o* |- r
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. g  |' D$ |& O# M! \/ [5.39.217.77:8898各 款 雪 糕 價 錢 :
$ `3 ^; p: Y1 M& o1 x% x公仔箱論壇單 球 $28  
9 g: W+ o9 ^$ V# W5 rtvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $48  
' S- Z, n! N, G+ M9 Z公仔箱論壇三 球 $68  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; z$ |! K/ }/ G$ i
四 球 $88
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I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場) # S1 c+ b4 U" H5 d8 l: j2 n- B
looks very good, thanks.
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