小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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4 m/ g0 A8 ?' A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹tvb now,tvbnow,bttvb% {- j7 G6 y' m3 w5 O' ?6 V
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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z1 Y' ]# m( @5 K3 U% \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 h7 {( u( t5 f
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朱 古 力 芝 士0 X' V% {% b6 O" n/ a
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。$ [* z- s- j# K; y) k5 c/ H
# _; R+ j$ ?* U4 M; z5 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 L% K7 i( v4 D" N! {& m! Y6 W
# x* S! Y/ }0 \ h無 糖 芒 果! g3 E4 T) A7 T0 X) x( }
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果9 |5 R; y" M. U/ f: \/ N
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。* L2 b3 [2 o7 V7 p
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+ O/ O; v1 [& o3 a搖 滾 朱 古 力- W6 w2 ?* \* J! G
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇4 O* j4 g3 y6 S
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7 C8 e1 m1 ^3 l, t# Z/ o2 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o8 t# h. F8 c! W' i4 f9 l( |: e燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪4 h' ~0 n1 ^2 H2 ]) M
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。5.39.217.77:8898; t# C: @9 C: E6 z7 S4 E( U# E( s
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零 糖 零 脂 雪 糕
$ ?# r! E6 F) g- k. ~7 G& d6 ]5 c) pGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇: j: ^ ^! G, T
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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0 t/ Z( v' G+ U* ^% d% J7 K; y0 Q7 D公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
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- A( d- ^+ j" j3 I) ?1 w: B+ [% c5.39.217.77:8898雙 球 $28- Z3 c! O& q% N8 G
三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ I5 l' C. ?- a- [ a+ {
珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） tvb now,tvbnow,bttvb% F1 A3 e" b2 T1 \ L. O
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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2 U s- q* u+ |7 W& G* h. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 綠 茶 到 和 牛 味公仔箱論壇# ?# [- B+ f* L6 r, k
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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4 e! V9 t) ]: v, \3 o/ _7 J1 u( @公仔箱論壇黑 白 芝 麻
" H3 n" B1 r2 P- y# J6 h/ k5.39.217.77:8898頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& M+ g1 [2 Y: U$ U- I
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澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇9 }9 G0 p1 B! Q
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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6 k- d- p3 X9 R1 b9 q話 梅tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 g; V' Q& B0 U3 v0 k7 o" M# u& |
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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5 P8 t* W& R- B0 O. j- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* V0 k5 F. N" ]6 Q
芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
6 _$ n6 d9 k* O! qtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果tvb now,tvbnow,bttvb, E% W! F3 {$ Z
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。公仔箱論壇' l6 _0 v0 A5 o' Y: i+ y0 \' @& I
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# R5 p: f9 R/ ~各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb, |# h' \8 R1 j, l- j# }" @# n
單 球 $28 5.39.217.77:8898/ v! Y# _# E2 Y5 i, L
雙 球 $48
; w) m0 b# {4 g( b4 u公仔箱論壇三 球 $68 公仔箱論壇1 E! ^; Z2 s/ ?. N" o: G2 h- I
四 球 $88tvb now,tvbnow,bttvb) i, o" h8 o3 ^0 ]1 x* }: a% Q
; b I. i# p3 `% @, o5.39.217.77:8898I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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