小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 Q5 e) A5 p, i
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山 竹
( A" C7 t7 |# E$ z' s公仔箱論壇頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。tvb now,tvbnow,bttvb* }5 o; v3 q, ~% K2 q) X0 a
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$ |4 V2 \4 j+ }3 o! ?; o" H2 z5.39.217.77:8898朱 古 力 芝 士
0 g# M* D/ D3 d$ ] D芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb( D) k: N4 H( q: i; }' I, \8 o
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無 糖 芒 果) I' s; F" V* G( B/ w Q! T
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
5 T+ r5 p+ h- t. v" u5 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 L m+ c3 q$ u' L
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0 L' r1 ~ i; @+ ?# q4 s公仔箱論壇伏 特 加 雜 果
2 d- \' {9 f/ d7 ]' R7 A: T/ R/ k" N伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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) w- X2 ]4 Y1 q% r% Ztvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 b6 C; ]3 K1 ?2 a8 h
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ T8 m0 O# T) \: P- z/ N
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, o; Q0 k7 @8 ]/ R( r公仔箱論壇燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪公仔箱論壇0 Z* h2 x( F* C p4 u
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* M" I& C0 H, y; a1 ~
5 S* g9 r$ ^8 g5 e5 {1 M公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕0 ?1 e2 a' D( h& ^/ h# l1 D
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。1 i8 p: J8 _" g6 e( |6 G
3 s: D5 ?- e' v0 B4 M意 大 利 北 部 口 味: e7 `% _8 o/ e. ^2 g$ s
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇 D4 h( r% K4 p) r
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% I B# G6 B; `公仔箱論壇
L% o$ p+ s& \" m( w' x) u* M公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
' j4 s; N' \. j% u% l單 球 $20
# i) ^. l: i3 }+ Q# {tvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $28
! U. B: g! _0 S7 U0 R2 u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb+ y' S2 n& Y6 ~- L
珍 寶 裝 $42
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2 C% q5 {" }* ^6 J* z/ s; t$ H: E! |5.39.217.77:8898Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） tvb now,tvbnow,bttvb {6 X1 K% {1 o, L; b
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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& p# i- v2 m5 A- m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 綠 茶 到 和 牛 味公仔箱論壇) p* l4 |2 C3 P x7 O( I# P
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
# M# F3 `) D4 k$ N- |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% z# k& S$ N+ h& z2 }
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黑 白 芝 麻5.39.217.77:8898, c( i; w- z9 Q( y0 ]! F
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。公仔箱論壇2 c. B8 U9 N" I* ^, ?
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1 Z& q1 G1 A ^tvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
# r; u( O5 I0 [8 j- o% w5.39.217.77:8898偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。5.39.217.77:8898/ h/ Y( D6 S- k% j2 }
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# e0 L0 B( O b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅
! k# ?. d. q6 A& o" }話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。5.39.217.77:8898 U4 B: E# P/ s; `9 I
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54公仔箱論壇 x2 ?* y6 k0 C' S, x
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 t1 o- G, x
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榛 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, e; F8 J: U* b7 }
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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單 球 $28 ! s) Z' J3 Z/ V2 A. L- b. q
雙 球 $48 ' Q9 u+ V5 r6 G) S
三 球 $68
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) N8 v' K) U5 A d0 ?7 c5 zI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） ; L$ b, c" }" g3 j0 D+ [
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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