小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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0 z5 k0 k2 l& t: Z+ l, R( _, {5.39.217.77:8898山 竹9 v; N8 t& \* h) k/ c
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士9 |0 j$ C# Y* `
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。0 X% i* w( r4 X4 I, b8 E
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8 t6 S T1 y, }- X# P" M: N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ @( V: ~% x5 |, J# i
無 糖 芒 果3 k7 F v Z+ d$ m; ?
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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- q/ ]2 k3 h3 ^) l% ^( @伏 特 加 雜 果
( t* Y2 a% k }" ~tvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' |, E5 o$ @- O- E
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搖 滾 朱 古 力: |/ m! J/ a& `7 j+ f& q) M' b
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 J8 @% ?2 P) ]( O }& k% k: H
( F, b2 y. X% y: M' m. V$ J tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ N, `$ z7 n& M( R5 w" Q- [
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
- T2 P* M$ S; l8 j0 }" i9 E3 xtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。% [: R, y! ^9 G
+ g1 }3 P; E9 L7 k- j* A, d零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 |6 v" @$ t# b0 W- p
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.77:88984 Q0 V1 p- i7 e$ f J$ R
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意 大 利 北 部 口 味$ C* z, Y4 i# v1 N' h7 E% `
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
9 |9 r* T7 F6 V9 @. s- j" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' g# K/ ^3 t% m& F0 W( ~% C/ p公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
7 f) a& g9 z% j" G9 `/ K單 球 $20tvb now,tvbnow,bttvb" e* e" j: b5 c! y5 K+ T# d: M
雙 球 $28
# `$ o& ]4 v- i, ~1 F% d. a* r2 R5.39.217.77:8898三 球 $355.39.217.77:88987 r% R3 u0 [. h+ i0 q
珍 寶 裝 $429 S. g& z& E3 F' @( ]" T* Z
- M7 ]; t7 e0 I$ i7 n8 n* |3 {Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
! M' K: w. V0 I- xtvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下6 o! [# Y; V1 N- j6 |# a$ H1 |3 \
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由 綠 茶 到 和 牛 味 l) X& } A/ U Q
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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; M5 k7 B1 ^% K. W1 H d$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- @( D+ p* O! y' V; I, w
黑 白 芝 麻
; }, ~& ^2 Z; D% [3 ^1 P0 {& u5.39.217.77:8898頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。5.39.217.77:8898# N. m# m* Y, U" I0 L5 D3 F! u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U y# F# _* \4 N9 A
) p( L1 l0 d) O5.39.217.77:8898澳 洲 燕 麥 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ s1 b4 e' P7 M! m: \
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅
+ D6 o% Z* C- r% x; \* D" m( i話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
: @- s/ P) {* X1 }7 Z# {芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。, J0 E+ Z, r( x, `! ]5 S/ ^# S- v. {
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榛 果& Q5 q2 I0 R$ H' o6 h& e+ l- I
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
6 M/ j* O) x n7 J; o; f4 h: o單 球 $28
* d" \ n _& a B1 v+ o: [5.39.217.77:8898雙 球 $48
0 s+ u" I9 i# y) q: i" @三 球 $68
0 }. \1 F3 t. \; q& o& a* r% ^四 球 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, c! J# X/ f; |$ | B! ^
0 }4 d1 o4 k1 e( W3 k( M
I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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