小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹tvb now,tvbnow,bttvb/ E- c. O/ V0 ]/ x$ ^' y0 m& k
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
0 i& a' p+ ?9 M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& z) d4 E' E* F8 b
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朱 古 力 芝 士
3 K& h6 [5 B8 r) _+ c; G: D6 a芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。5.39.217.77:88981 W$ @5 [+ m _
' S1 }4 v1 \/ O- W# ?* F0 k* Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* S+ X' c/ T8 _4 O
9 A+ c4 O1 b6 U) A7 A' ztvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb8 D v; ?, H& [* c
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
$ |. u: R' _ ]/ l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 o: |) M7 |0 S5 e" ~
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7 X' ? P2 z9 u5 h5 ?/ V/ D公仔箱論壇伏 特 加 雜 果tvb now,tvbnow,bttvb9 I' p5 B; V7 R* F' B ~$ g4 k
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。5.39.217.77:8898, W0 c/ }, D7 R
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搖 滾 朱 古 力
i/ G* q+ w1 Z" utvb now,tvbnow,bttvb呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。9 q; a; `% V1 a3 Z2 B( w
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7 ]% R. f2 [& Z5.39.217.77:8898燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
! {6 ?1 y( c6 s% I* t公仔箱論壇芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕
/ L" T; Z0 N9 C4 N' `, y* c3 x% x1 WGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。1 _% J) N1 M4 Y% C. y( {
8 T1 n/ K7 s. }5 h9 h# [* l- `0 E4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 北 部 口 味 l m( P& \& l. e5 Y( T
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。, g: W# _" w! L( b+ k- N
8 w. A8 \& K1 u0 X5.39.217.77:8898
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 5.39.217.77:8898) l( v4 w& L! v4 Q0 Q
單 球 $20
5 h& ~, v9 g, M+ S雙 球 $28
$ |7 T3 F4 Q7 ]* U4 C. n9 i4 V! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 J9 _- W; x: a: H& P
珍 寶 裝 $42
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4 G2 S. i5 c {! d1 |) [- n: ?' r" G5.39.217.77:8898Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 5.39.217.77:88981 x7 d: u/ m. {8 ?
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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由 綠 茶 到 和 牛 味5.39.217.77:8898# ]$ \: A- D& E5 R3 L$ ~2 U" W
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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黑 白 芝 麻
8 R3 t% S, A5 x! ]頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。/ I# R' P$ @6 V; a
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* ?) k& C' j! x4 @6 w' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 燕 麥 餅
% J z. d' K6 w7 @" O4 O" ?! h偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅
& m K) n6 W! W, G" [5.39.217.77:8898話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。公仔箱論壇4 R7 D) |$ O; D* Q9 Q
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. q9 d5 M( Z8 ^: p芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
n- j7 x2 ~1 R& p6 r( o! e芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
9 n) o* p {% ]0 w% x m& p6 m" L9 G以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。% U6 O: z( V% B8 W* S% n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 n) V- S$ T) e$ s- `) R
$ M E* a5 z: n- ]4 @5 ?各 款 雪 糕 價 錢 ： / ^$ i& i/ k( l
單 球 $28 公仔箱論壇' t1 N: B; | w! d1 o7 v: _
雙 球 $48 9 V. _& b& b' O- P
三 球 $68
6 }$ `- D, P& {( v8 t四 球 $88
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/ e3 J" K% F$ |. {) ]tvb now,tvbnow,bttvbI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.77:8898, S1 C: o+ l0 V- g8 ~; U
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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