小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb: @+ y5 d: m2 X. L! T; a
4 q H e N; a* e- Z山 竹公仔箱論壇0 ~! F( V' \8 A% ]) A$ a% d
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。. |1 { U" n4 p
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朱 古 力 芝 士" s/ m6 d' v: w" O" Q9 c p
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' P$ o. Q$ a, }, p
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5 _0 O9 i8 y+ J: q0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T k' Q+ g1 G, P3 ktvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果0 |7 D6 d. \/ G/ e3 t% K6 o
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb" A( ?: N" q% V4 O% f
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) u6 ^7 E- p% F' f9 z, o" {5.39.217.77:8898伏 特 加 雜 果
& j7 v. @# X7 S7 i7 x7 D+ {1 N5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。* \& @# r6 l# x1 o2 Q/ p. [
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搖 滾 朱 古 力
9 t! y) |. I7 T+ P5.39.217.77:8898呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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$ J# C8 v* _8 z8 f" v燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
* [6 M% k o# l8 `芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。
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( ?, W( b- U B5.39.217.77:8898零 糖 零 脂 雪 糕
+ h$ r c' L q* ?Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
- W8 Z& R8 f( z Q) w公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 : & T9 O: G1 `. P/ A( [1 q* R
單 球 $20$ @* z( D2 \% U: j3 V
雙 球 $28
0 A/ d! j1 O9 etvb now,tvbnow,bttvb三 球 $352 I" y, U3 N: t9 Z
珍 寶 裝 $42
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. P5 L6 Q2 _ s: o2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
) r& m0 { E, K5.39.217.77:8898佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.77:8898. |" u1 d# F1 s: y# g
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由 綠 茶 到 和 牛 味5.39.217.77:88988 V, P% ?( f5 M$ u; n
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
0 ` {, ^8 D" z2 k5 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 I) D0 X7 N2 K! a

. l& z" ~* a1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' i( P4 u) R+ ?0 U/ g( H3 G
黑 白 芝 麻6 D% f9 z( Z4 f: J: G9 i
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' ~& u+ s! J

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澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇' Q& x* h" W4 [3 p2 x' T2 d
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇6 T X6 l/ N/ Y- E3 [& a! q4 |
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6 ~" ^0 _9 B( _( y# I* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅
* J! p% N9 o' f3 r; N" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54! h( C6 @5 h9 W
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
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單 球 $28 5.39.217.77:88987 t, _( w* s) U" y' V( E1 V; j. K
雙 球 $48 tvb now,tvbnow,bttvb. F" w' d% V" |8 |' p. e1 k. m
三 球 $68
' R3 k1 P j; e1 R! f四 球 $88
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