小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 ! o( D: k7 B$ x, p! C
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山 竹5.39.217.77:8898+ F) \9 f5 |: D& \; c" N( L0 o: j1 ]
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。5.39.217.77:88980 N1 N4 V- `2 ? ~+ V
& q4 U" B* m* C6 H& E# A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% C5 `3 p: F% z/ s, M! f8 o
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朱 古 力 芝 士' k" I" W2 ]+ I
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
% J. e5 J$ ^- I3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: X4 m9 _+ `' O$ X
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& a$ ~! }/ w/ a5 {tvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果% v* q2 n& H7 D ^
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 V% x* f! \. C* |
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# H7 W4 }: g9 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 雜 果公仔箱論壇; t* N6 x" X4 S# v) R
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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6 s: Q; J5 N) b: ]* G. J* K( r9 {tvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力
& @6 q! f2 P5 i呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。9 a$ ?& {+ [# ]0 O# x4 e* m
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* B. Q9 q: a k6 n9 R2 c* y燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 e- A8 `; @$ y, H& B
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
. @ n9 I3 S6 O( T4 f& q( O. k* Y3 p公仔箱論壇
5 D2 k6 N! r$ f5 V2 W+ H公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb J9 ^/ i' D% V5 h
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r- }! B3 Y7 R: t& Z) s0 x( z: [9 n
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意 大 利 北 部 口 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 S5 Z$ r7 G9 R! n0 V; E5 O- Y
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。/ ^$ L/ I3 A0 \/ L, p1 \
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7 l1 u/ Q8 W- N( N! Z公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
* Z6 s' `: F, E7 y% T( M單 球 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 C* N4 K, k `
雙 球 $28
9 E" M- U0 O( D# ?! M5 E+ Q3 C# V公仔箱論壇三 球 $35
6 K; `8 \3 R8 |% E6 y* P7 B珍 寶 裝 $42tvb now,tvbnow,bttvb- Z* ]0 n" ?9 i+ C* m$ b4 J
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
% G$ e/ M7 y9 p, l! F K公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb1 x: @+ J# e6 Y j0 S; e! B D
3 u: }& y0 }% y+ S* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 綠 茶 到 和 牛 味2 ^& h1 S0 Q( ~ ]; v
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇% w" Q9 L( t. u' _: W( i
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黑 白 芝 麻
1 \ Q# M. }0 t! k& r/ ]% c/ t頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
6 ]. y' u* T( u6 A6 m9 V! c 1 [% P* v, m. F+ ]: W4 f
6 f0 _+ s3 `* d3 _: V, ptvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
% `# Z- H4 |( _ Ktvb now,tvbnow,bttvb偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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公仔箱論壇4 U# D8 s4 U& E
話 梅tvb now,tvbnow,bttvb) o3 C& ]6 j/ h1 @
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。5.39.217.77:8898. t, X2 a! \* c$ A
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
Z7 p6 s3 }$ F; U" h5.39.217.77:8898芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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# w3 @1 H/ D8 O$ L: m" ^榛 果公仔箱論壇9 S( g2 Y, x" h7 L. }
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。5.39.217.77:8898( f- f2 Y8 j1 d- E2 G
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. ^$ M9 I: k& b j3 Y" |: Z公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 P7 c q1 i: Q. U$ L v
單 球 $28 5.39.217.77:8898' L X/ Q) ^- }& z K1 B3 L i
雙 球 $48
6 i0 @) y2 ]6 U4 g6 C0 V4 z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 球 $68
2 K4 H( w* S2 l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb四 球 $88tvb now,tvbnow,bttvb, y" z$ X2 @$ f
8 G% S0 u9 w" g7 T% n L5.39.217.77:8898I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 公仔箱論壇+ z g" a" s u) v
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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