( W( s- M- A& H5.39.217.77:8898
, t( F# i9 M4 c _2 M5.39.217.77:8898材 料
h3 z! ?* E; i$ @5.39.217.77:8898紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 （ 切 碎 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 （ 切 粒 ） 、 沙 律 雜 菜 80 克
2 g: C, P5 h; N9 O( Q, Y公仔箱論壇
7 |8 {* J% k( g) O$ l0 N/ U 5.39.217.77:8898, g5 [* ?, s" r7 \# ~4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 p3 v3 T) |/ k
做 法4 G3 _2 Q( W0 d5 }) f/ Q J
1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 ， 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 ， 隔 水 攤 凉 後 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb% d% S- \& r2 P; J1 A
3 U- v8 E4 ^/ D
2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 ， 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 ， 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。
( ~9 L2 i8 A7 r$ K D; Q! W公仔箱論壇9 e5 C& h. u& ?6 m
3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 ， 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 ， 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。公仔箱論壇, Q3 a+ k3 W% X& m
& y: B$ a) D. ^
7 D; d5 T' A( m+ n2 P" c8 ~4 _; l: i5.39.217.77:8898貼 士" ]5 t: G. |# i- E- a) V0 u0 i4 q
紅 菜 頭 含 天 然 色 素 ， 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 ， 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 ！ |
發表於 2009-5-7 02:10 PM
| 
發表於 2009-5-16 09:52 AM
|