西 餐 八 五 折 ！ 任 食 燕 窩 法 菜tvb now,tvbnow,bttvb' O/ b* r% U# ~7 _/ g& B H
女 人 一 聽 見 有 燕 窩 食 必 定 兩 眼 發 光 ， 皆 因 燕 窩 養 顏 美 膚 ， 又 滋 補 潤 肺 。 如 果 可 以 任食 ， 包 保 母 親 大 人 讚 你 夠 孝 心 。 會 景 餐 廳 早 前 推 出 以 法 國 美 食 為 主 題 的 自 助 晚 餐 ，反 應 熱 烈 ， 繼 續 供 應 。 母 親 節 （ 5 月 9-10 日 ） ， 更 特 別 增 設 燕 窩 特 色 菜 ， 包 括 炸燕 窩 豆 腐 、 燕 窩 梳 乎 厘 、 燕 窩 釀 竹 笙 、 燉 燕 窩 奶 、 燕 窩 蛋 白 撻 、 燕 窩 凍 批 及 燕 窩 芙蓉 蟹 粥 等 共 7 款 ， 成 人 每 位 $398 、 小 童 $208 。 凡 惠 顧 3-5 位 即 有 九 折 ， 6 位 或 以上 更 有 八 五 折 。 任 食 養 顏 燕 窩 菜 當 然 係 主 要 目 標 ， 焗 蝸 牛 及 煎 鵝 肝 配 薯 仔 班 戟 等 精緻 法 菜 也 是 回 本 必 食 。
8 a0 i: [$ T$ I4 i/ I: Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, _" l. e0 u. k0 _
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一 年 一 度 阿 媽 大 晒 ！ 作 為 子 女 ， 於 母 親 節 ， 身 家 如 何 縮 水 ， 都 應 盡 點 孝 心 ， 慰 勞 一 下 屋 企 媽 咪 。 今 日 送 上 母 親 「 折 」 食 攻 略 。
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, w3 ?- m% j; ?5 Etvb now,tvbnow,bttvb燕 窩 梳 乎 厘5.39.217.77:88989 k6 V0 t$ b: r* |
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" }- m; E! V* B1 g& _公仔箱論壇日 式 炸 燕 窩 豆 腐
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% l, B( T7 ]' U' ]9 K+ r燉 燕 窩 奶
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燕 窩 蛋 白 撻tvb now,tvbnow,bttvb: a1 \* l/ s2 U: J
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燕 窩 4 吃 [img]
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3 x( ], a7 w$ h# @, H3 V燕 窩 釀 竹 笙竹 ( v* U( ^5 O+ H) k/ j; u* ]# G
笙 發 水 後 釀 入 燕 窩 ， 用 高 湯 和 杞 子 煮 芡 。 竹 笙 爽 脆 ， 吸 收 了 湯 的 精 華 ， 味 道 香 濃 。
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. s3 t1 D" l: }' \7 Q8 s4 X+ E煎 鵝 肝 配 薯 仔 班 戟鵝 tvb now,tvbnow,bttvb: G* _- y1 e: M/ _ a9 r0 f
肝 表 面 煎 得 香 口 ， 鎖 住 油 份 ， 入 口 甘 香 。 伴 上 黑 松 露 汁 ， 矜 貴 。
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1 y8 h/ J7 w/ p/ \, E. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 \ n7 ]+ V8 p( q7 y' h: n+ l
焗 法 國 蝸 牛公仔箱論壇' {5 }+ [' {9 c- U# `
田 螺 用 乾 葱 和 白 酒 炒 過 ， 放 於 薯 茸 上 再 加 忌 廉 焗 香 ， 田 螺 帶 薄 薄 酒 香 。
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3 \- ^4 e( p4 e9 w$ H7 j( x公仔箱論壇會 景 餐 廳 （灣 仔） tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 l4 J( g( c
; V( f* [, ^& k7 K% d: Q5 D, J4 _/ q5 _中 菜 平 嘆 雞 鮑 翅公仔箱論壇 C* U3 [9 x. A$ r4 L
花 膠 、 魚 翅 、 鮑 魚 、 雪 蛤 、 星 斑 ， 想 一 次 過 請 阿 媽 享 用 這 些 名 貴 食 材 ， 家 每 位$248 就 食 到 。 樂 雅 軒 由 前 富 豪 酒 店 廚 師 劉 師 傅 坐 鎮 ， 五 月 最 新 推 出 「 魚 翅 、 鮑 魚、 星 斑 推 廣 宴 」 優 惠 套 餐 ， 花 枝 腐 皮 脆 鴨 卷 、 鯊 魚 骨 湯 花 膠 燉 翅 、 原 隻 蠔 皇 鮑 魚 、清 蒸 星 斑 球 、 蟹 肉 鮮 菇 扒 翡 翠 、 帶 子 蝦 仁 瑤 柱 炒 飯 等 總 共 6 道 菜 ， 仲 有 糖 水 雪 蛤 紅蓮 及 鮮 果 碟 。 母 親 節 正 日 惠 顧 ， 每 4-6 人 即 送 脆 皮 雞 半 隻 ， 7 位 或 以 上 送 一 隻 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q I% q7 Q0 v, J0 l( C1 |5 m; V
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原 隻 蠔 皇 鮑 魚 （ 六 頭 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; h* m3 r+ `" D; a
上 湯 足 料 ， 用 上 金 華 火 腿 、 排 骨 和 老 雞 等 材 料 熬 6 個 鐘 。 鮑 魚 肉 質 腍 味 濃 。
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4 x& ~# |2 p$ F6 A$ D$ T/ ~公仔箱論壇鯊 魚 骨 湯 花 膠 燉 翅
8 c7 g& k* G7 s' O以 鯊 魚 骨 和 老 雞 熬 成 湯 底 ， 加 入 花 膠 和 魚 翅 同 燉 。 湯 底 鮮 甜 ， 魚 翅 彈 牙 。
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# p% B" |" {" ~) a( p5.39.217.77:8898清 蒸 星 斑 球2 k- M1 D. @; f8 \
星 斑 肉 質 細 嫩 ， 以 豉 油 清 蒸 帶 出 其 鮮 味 。
% C5 b, `9 F7 b) d; e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: e' f/ N, u# h
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一 品 脆 皮 雞
; @9 c0 D. N1 N! f8 F N1 i$ ^+ G雞 以 鹽 和 沙 薑 粉 醃 一 晚 ， 再 風 乾 4 個 鐘 。 雞 肉 味 濃 、 皮 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u y, t$ ~. h
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樂 雅 軒 （窩 打 老 道）
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' Y) {( O( Z4 H: b/ U! T公仔箱論壇日 菜 阿 媽 免 費 ！ 嘆 A3 和 牛
! J2 z5 u7 [; d c6 @. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 潮 阿 媽 ， 鮑 參 翅 肚 都 話 吃 到 膩 ， 日 本 菜 至 啱 口 味 ， 還 要 係 新 派 高 檔 日 本 菜 。 由 日本 名 廚 松 久 信 幸 創 辦 的 NOBU ， 母 親 節 當 日 沒 有 乘 機 加 價 ， 還 首 度 推 出 優 惠 套 餐 ，每 位 $888 ， 唔 平 ， 但 4 人 同 行 ， 當 中 的 母 親 即 可 免 費 （ 或 可 揀 價 值 $1,190 的 水 療現 金 券 ） ， 除 開 每 人 $666 ， 都 唔 算 平 ， 但 係 NOBU 向 來 不 賣 平 ， 睇 吓 菜 單 就 知 吸 引， 頭 盤 金 槍 魚 及 海 老 刺 身 、 帝 皇 蟹 伴 烏 冬 沙 律 ， 熱 盤 鱈 魚 西 京 燒 和 烤 A3 和 牛 牛 柳， 還 有 精 緻 壽 司 和 芝 麻 慕 絲 配 椰 汁 雪 葩 作 結 尾 。 食 過 ， 可 能 連 精 打 細 算 的 媽 咪 都 話： 值 喎 ！
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烤 牛 柳 配 照 燒 汁5.39.217.77:8898/ A; K. L$ m$ @% h9 y
用 的 是 佐 賀 A3 和 牛 ， 以 蘋 果 木 來 燒 。 牛 肉 腍 身 ， 咬 下 肉 汁 溢 出 。- F5 f1 {9 ?0 }7 R1 |8 F3 T
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帝 皇 蟹 伴 稻 庭 烏 冬 沙 律 配 紫 蘇 洋 葱 汁
+ f: d" ]4 n- X/ J大 塊 厚 切 日 本 帝 皇 蟹 ， 蟹 肉 和 稻 庭 烏 冬 同 樣 爽 口 。
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3 l9 {' z3 F4 n+ ~. m霜 降 燒 金 槍 魚 腩 刺 身 配 山 葵 汁 及 魚 子 醬5.39.217.77:8898- R: H7 h7 P5 |& Z; S9 ]% n
金 槍 魚 腩 刺 身 油 花 豐 富 ， 滿 口 甘 香 ， 微 辣 的 芥 末 汁 和 魚 子 醬 增 加 了 刺 身 鮮 味 。
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NOBU （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ T4 q, Q$ ]: X& L
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■ 烤 牛 柳 配 松 露 薯 茸 餅 及 醋 汁
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[3 G+ o; Y$ D$ Z7 G1 {* ] u6 D% l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿 媽 有 得 食 有 得 拎 貪 靚 媽 咪 Azure 送 千 元 美 容 療 程tvb now,tvbnow,bttvb7 M' V1 g8 Q# M, P, T1 ~
阿 媽 都 係 女 人 ， 都 愛 扮 靚 。 Azure 有 4 道 菜 （ $420 ） 或 6 道 菜 （ $570 ） 兩 款 母 親節 晚 餐 。 凡 5 月 10 日 惠 顧 其 中 一 款 ， 即 送 Glow Concept 美 容 或 按 摩 療 程 （ 價 值$1,180 ） 及 Yoga Yoga 一 個 月 通 行 證 （ $1,000 ） ， 免 費 參 加 4 堂 瑜 伽 ， 最 啱 潮 媽。 5.39.217.77:8898& q$ M H8 K0 i; G
$ t1 E* l; i1 e% l4 w' c+ e9 iAzure （中 環）
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0 P2 r0 t; [# c m# d■ 脆 皮 琵 琶 桂 花 鴿
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傳 統 媽 咪 喜 双 逢 送 $750 護 理 禮 券. t" y8 _. \3 ?2 i( L. W; p I
傳 統 母 親 總 覺 得 吃 中 菜 才 最 有 氣 氛 ， 喜 双 逢 最 啱 。 其 溫 馨 4 人 餐 （ 每 位 $498 ） ，有 紅 燒 蟹 肉 大 生 翅 、 兩 頭 鮑 魚 、 清 蒸 海 星 斑 等 ， 還 有 燕 窩 杏 仁 茶 。 正 日 惠 顧 ， 每 位母 親 都 有 總 值 $750 的 禮 品 一 份 ： Elemis Spa 護 理 禮 券 及 其 他 品 牌 的 護 膚 和 護 理 禮券 。
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喜 双 逢 （中 環） ! _" y. ]% H7 i
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■ 木 石 燒 大 西 洋 鱈 魚 配 松 露 汁
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: a+ }, C3 ?; \5.39.217.77:8898星 級 媽 咪 H one 送 $350 法 國 唇 膏 V0 h n; T: [# [& z
星 級 餐 廳 H one 坐 擁 優 美 海 景 ， 母 親 節 有 5 道 菜 晚 宴 （ 每 位 $688 ） ， 由 頭 盤 燒 鮮帶 子 配 Mortadella 火 腿 、 白 蘆 笋 湯 配 黑 松 露 薄 片 ， 到 主 菜 木 石 燒 大 西 洋 鱈 魚 配 松露 汁 或 炭 燒 美 國 特 級 牛 扒 配 魚 子 醬 ， 道 道 矜 貴 。 正 日 凡 4 位 以 上 惠 顧 母 親 節 晚 宴 ，即 送 一 支 價 值 $350 的 法 國 嬌 蘭 Rogue G 寶 石 唇 膏 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 I6 c: m( O. g9 N* v1 i
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H one （中 環）
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% R+ {8 F W8 j2 e& h' A* W5.39.217.77:8898■ 佛 跳 牆
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花 心 媽 咪 Mr Steak 送 每 人 一 盅 佛 跳 牆. K3 N* ^, t( B3 w2 J7 i- M( u
總 拿 不 定 主 意 的 媽 媽 ， 吃 自 助 餐 包 啱 。 Buffet a la Minute 特 點 係 即 叫 即 做 ， 其澳 洲 M9 和 牛 ， 廚 師 會 應 要 求 煮 出 不 同 生 熟 度 。 還 有 香 煎 鵝 肝 配 多 士 、 即 開 生 蠔 、蘇 格 蘭 膏 蟹 等 。 母 親 節 當 天 食 buffet ， 還 每 人 送 佛 跳 牆 一 盅 （ 價 值 $108 ） 。
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; T) `- T# W# j% |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富 貴 佛 跳 牆 自 助 晚 餐 每 位 收 費 ： $ ?3 O0 y" z& W6 S' E2 A. U
$298 （ 5:15-7:15pm ） 、 $348 （ 7:45-10:30pm ） 公仔箱論壇) p! o! p0 W4 Z9 H- F
2 K2 M" P6 V) {( f7 M$ f. W2 h( o5.39.217.77:8898Mr. Steak Buffet a La Minute （銅 鑼 灣） . x1 ]3 r% D E* m1 g) s
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發表於 2009-5-6 02:11 PM
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發表於 2009-5-17 02:40 AM
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