就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。5.39.217.77:8898% Z( K3 U% k9 c7 a g
# g! E' |2 K3 W0 r
( H+ @# F1 ?, y5 L' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
5 \0 N C1 _7 ?公仔箱論壇
# _* N# J5 V/ w9 B+ jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. Q* C+ \8 E" [$ U8 r- F! h
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
G0 E( z g8 o) x: k( h( {1 x) N. {/ B7 a( D
2 H/ |: Q7 N; K# s2 {包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
) t) z+ s4 T9 o. s0 g5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! O2 W: N% U4 h3 p
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- |# J9 x( U+ B
& k- Q3 d' s. x% X B+ s1 C( M; K* Q% otvb now,tvbnow,bttvb看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 7 i- F8 ?( r+ l6 n' H) e6 S6 o) E* G% z
8 i3 ]3 \' x# g' s3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
( u' ~: ]. L% h+ t( \* a' Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 k$ Y9 D5 l# z! P# B- z
西 苑 公仔箱論壇 [! p0 X, ~# x1 s$ D
營 業 時 間 ： 11am-12mn
/ X( |! ~$ A! v公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
! J/ v5 P7 z( u4 m |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 5.39.217.77:88981 ?3 O4 x* Q1 \$ C/ t, T) M: H
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
h' s0 I, Y% f8 l& B5.39.217.77:8898
* U5 h9 e& J7 g$ Q+ O& {8 e) n , G5 E: O# C b* u. n/ J5 h
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
! ]) V" _5 N1 t/ g公仔箱論壇5.39.217.77:8898, D+ e: N/ ?! U
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 y6 X1 c% ]- b3 f0 Z
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
+ I5 Z5 ?2 m) F9 a8 X0 {, v, G- }5.39.217.77:8898
: P" I3 z" ]4 H很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
* U7 Z9 n. a) q8 J' z
; G/ k q/ O# c+ e5.39.217.77:8898此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
) W- V) r/ g6 L4 s2 S% ttvb now,tvbnow,bttvb
0 X' T' i6 h K7 X1 O4 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. s9 O2 ~7 s" l
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。5.39.217.77:8898) C! e+ h) `2 c6 r6 j. l* G0 U
公仔箱論壇8 H0 o; P0 u. |" t2 i
第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
, }* K4 L0 j& {; ~; \7 y公仔箱論壇叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 j5 i I# d7 O2 A$ t B
2 w8 K O( N) z( k3 I! [不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
: ~3 q1 }& e* v+ {# i公仔箱論壇
. w7 x4 O6 i& k不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
5 P' H5 P, C. d* X! \) _/ F7 F5.39.217.77:8898
" i( t- M% V( }7 D K" P( }! Q; r5.39.217.77:8898這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。5.39.217.77:88980 n# m. R" i6 H1 L6 C
/ j* \8 g: X( y% {) n9 u2 e) `tvb now,tvbnow,bttvb ) x7 s# ~- {$ T4 H
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。tvb now,tvbnow,bttvb1 F! U0 b6 t* {& n9 }. j- X. ] ]
# j/ V7 u" v- ]$ ?. f
- p$ v/ ]; G6 _' S. P公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？9 x2 z. z2 C; y u" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 M3 c, _/ C, U* [
龍 門 大 酒 樓 tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 U ^( n/ ?: i6 z9 N
營 業 時 間 ： 6am-11pm" n) m4 _/ |, j* @" Q) p8 R% x4 z
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, E8 S' J- l) P! |* V交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 5.39.217.77:88980 X# a2 q# I/ [8 C" }; ]
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
; b9 `: g3 W& Y- X7 r* x1 R5 K公仔箱論壇' V! f; i( ~/ h& a4 T
5 [: L8 Y; ?) j3 J1 b+ q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
) x$ [. F( y j$ Y4 }: e3 l7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: y! [3 l# ]" N$ L; L
 5.39.217.77:88987 Q5 {# s1 f! p
$ ~/ Y5 N$ ]% ltvb now,tvbnow,bttvb正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ z6 a. X: A; m
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
( ~4 K$ y! T# S& K7 {2 E! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^' w0 b* Z9 w* w- D! r! d- X1 }5.39.217.77:8898摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
0 B, s& G3 _( u" k1 P v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ B# c% V# S7 c$ N @
康 年 餐 廳 1 C5 t0 h0 J( k; I9 J: ~
# _3 L' f0 H, g' R, e3 z1 D7 x
8 K5 q1 c$ G; \2 Qtvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。" {: i* d7 K7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ H1 o H1 D2 V4 ~
; u6 \" ^& g ltvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
& G3 y% B1 b& h( ]6 G& y. r2 W9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( k6 K7 F% q5 ^1 P2 T+ W" D
# O: m: ^) z2 v# p+ ^0 K5.39.217.77:8898即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。! L- @- ^, _# I' _. k, M/ ~
) i9 \" Q4 J: z: |3 @3 `$ m: p
. A' j+ a: l( c9 i/ M* {+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
& N. C9 K- Z, T. w8 j% k l. j) e5 Q1 Y x
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
5 x* u# \% ]! `1 J公仔箱論壇叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
c X9 B- e" V6 @* d, B- s; ]& G5.39.217.77:8898
/ W3 O: U# G. `8 r/ v5 y# z) H3 Q公仔箱論壇在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 5.39.217.77:8898) t$ z( z u7 P1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ D! u9 F9 g. Y+ ]
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 5.39.217.77:8898. s! u2 y! e0 `: p7 t7 | M
e; P$ Z( ?9 o4 y+ J像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 4 X# Y ] x8 v. N! _& H1 r$ d
4 V0 K; _2 C3 @& w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 tvb now,tvbnow,bttvb# h& {9 [, e( |! U6 L$ [ | q
3 e: f" H& J& b& ^! \
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 5.39.217.77:8898' a) E$ L, T4 J( D% j
5.39.217.77:8898( }. k' p. I# ]: q9 \
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
2 w9 y' ]! d. H: `* U; u- y' X% o' [' m- o9 _; g, R4 _
滿 福 樓 5.39.217.77:8898( U7 i7 ^1 ~- T/ l, b* {
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% Y8 w0 ?& Z) F8 M
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
7 P5 w. k2 X1 s3 H交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
1 z7 y% r6 o. Z+ @5 Z5.39.217.77:8898泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
1 ?) V% P) C0 P+ ?- w
# |" C6 p$ Y) Q; a" U' O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _, x3 y6 ^- n' D% L7 r5.39.217.77:8898
8 c, @+ C7 O0 s* j% c# m公仔箱論壇
3 @* p* ?- J- Y) ?脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
7 A# h% q0 r/ o公仔箱論壇
4 R) c! M+ @# T) \: E$ N2 B/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' n |) l3 A: B
用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。2 o( P# X& Z, m0 Y5 q$ m8 G" p( R
公仔箱論壇# S- ]9 p _% D& E8 z) Y# ]
0 N9 v+ U2 g) L1 d( b9 v2 ]5.39.217.77:8898唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
/ N% F7 _8 h/ ?# `# F5.39.217.77:8898
5 i8 F8 f- z4 Q鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包. ]/ l9 {3 G. w8 I/ B
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
- l9 U% Q- T5 M! |9 Z% ~
+ y. s. B! z/ p N7 etvb now,tvbnow,bttvb這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 r$ I8 R6 M/ _
: i5 {7 t2 p% U3 f9 N: `! J+ A一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
, ?! ?" N3 j5 J U# Z( R7 Y% `tvb now,tvbnow,bttvb) B6 u1 K3 e. l" X( V0 b) ^9 c
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
5 m* b! C2 Q- F1 g4 n* d) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; e; i6 x, W- {( }& u1 l* C
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# P% Q, g5 f
8 g- i V) ?5 u$ I( ]6 |1 X1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭
h$ D% j& H2 k; A營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
# `- b( o: }9 M* l( N+ f4 [. ~9 U* H5.39.217.77:8898收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 * Z( ^9 O5 O8 P: X2 I$ p
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
' G8 G* b6 |4 J泊 車 ： 設 代 客 泊 車
6 h" i; Q- K& h. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% p5 _: J9 x5 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb: V- R5 ^) j( Q
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。公仔箱論壇: N Q8 ?1 }: V# X. L! F
5 `1 _; l# F# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |5 W! a$ N' S$ |) L在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
, d ^! `, u. C/ j" {% m, \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 i! O0 p& l6 Y+ R% p
`8 B' i" f2 v+ c6 ~, V6 T5.39.217.77:8898
1 m# V8 T4 ~" k2 J) `( T" Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88988 {/ i: Q0 V1 Z- T( Z
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。0 P$ W# R5 O' x2 Y, T- Z0 Y
' b, }: X0 l) ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 w$ l) H3 D5 f% r! C7 Itvb now,tvbnow,bttvb將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
" z' W! _" \5 Y I# p# N/ r/ q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! p. {3 R% |! V, q5 F第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡tvb now,tvbnow,bttvb( M/ P. D$ `" d) B8 e, m
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 公仔箱論壇% Q; Z4 y% [9 k- P: R F& t2 p
" p/ D9 {3 R( g4 }近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb! U& b3 t2 r n: F
8 C5 H; T# c! q* b8 M7 e! a$ ]/ r叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ 0 o& o. e) y2 Y/ [, V1 @6 t
; S s% f5 J7 c* e公仔箱論壇雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 5.39.217.77:8898% n/ p9 G' y9 d8 Y$ f+ Z% n. Y( [6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, O5 ?0 N5 X( H8 t: q* H
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 : X/ B _! v) J- }6 }8 U
' z0 R' A( z7 S! g$ m1 Y0 b/ A; I
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
t) j$ U. G" Q' Y8 s6 u* E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& C9 W) \! ]9 a" Q
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
/ A$ k/ q+ G: @. z/ `公仔箱論壇
, [! J7 ~) [; g1 T0 x$ n它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
& g$ r7 l# g) e
& ?# u7 [+ W+ X4 ^6 _. K公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
6 |; n& V5 }( x" { }: \2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z1 S. Z8 K; G3 R7 h% a國 金 軒
# e D. t% _9 E+ G4 B' j. T營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
; b4 ~* ~& |' P, Q$ h交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
) G/ J8 P& O6 }: x \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 代 客 泊 車
% n" m/ K2 L- w' y4 j" ]5.39.217.77:88988 O; i* E) @, I Y
明 閣
+ K# q/ ]% d6 j6 M2 B) K' U0 l2 }4 k公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
6 R( [% Y: n. _4 v7 u交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
( r2 K9 e4 ^* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:06 PM
| 