就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 r U8 C# \3 t
" B9 C1 h2 C8 @/ S3 f
$ W$ A+ u& r4 E9 d- A- O叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
# ~2 K) U8 i0 l8 s公仔箱論壇5.39.217.77:8898( s+ X2 p/ _0 E# {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( \/ |" A: m/ _& T# S
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
% M6 ?, _! v" Y" {0 ?
* n4 y" f: l' q* \# \3 R
0 }: k# c; q; A9 M* z+ C+ P* I$ o/ o包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* a, y9 N/ w& v) ~: W
/ [8 ?1 B, m/ L$ S. z q8 ]& U5 D% g第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 公仔箱論壇4 @: p8 ?7 F! y2 Q$ \
5.39.217.77:88984 g; C: E* l. r' V5 U; G# s. T+ a: N/ ]& F
看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 5.39.217.77:8898- V6 o$ e% V/ V6 Z W* T
5.39.217.77:8898. z+ C( n+ I9 v; k+ l
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) i) F* y# A# ^' o
8 J7 u( D# S) {) K q公仔箱論壇西 苑 公仔箱論壇7 v; v6 ?; a$ v$ U) ~" [$ c
營 業 時 間 ： 11am-12mn
& z2 K; S7 e8 }; I/ p, a5.39.217.77:8898收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& G/ L v- y9 t8 [
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
5 J+ f) |- n2 b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時8 y# }2 i1 @; i' l- i
8 r8 R% g; T3 B5 @5.39.217.77:8898 6 u3 L; J3 j' |* e# I
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。5.39.217.77:88980 z' O# }8 a, s- W1 E; U8 l
, [. f: b1 l4 I8 q公仔箱論壇名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
. R, S6 Z- W$ `- {8 }0 ]提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 tvb now,tvbnow,bttvb& K6 q. W2 |: L' u- |" G
# e7 F" x7 Y3 a
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
* x2 ~; ~! m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: @4 ]2 T5 p1 E8 I0 h
此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。5.39.217.77:8898/ ?. @+ f) g) r9 C4 l1 {) E
5.39.217.77:8898% b/ N4 |) b4 H4 D" r
 公仔箱論壇4 _; y* G) ~+ f2 R
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* ~& L* T0 E! e& E8 r' V
( _4 e4 t" [6 l7 [, c9 h0 S; b/ f第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
' t! R! W' c: Z. e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 i* E* n% a% F; Q* e+ E9 P
5.39.217.77:8898' O7 L) O, A& p* O! R% C4 T5 q6 ^. A
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
7 f+ a& U# i( y0 D: ?
, h/ b# F( A: ?0 ^1 F X$ e公仔箱論壇不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 1 v0 K; B! d! U9 q5 e" I! `
' ?. B8 U0 t7 `6 o
這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
# i6 ]. F; Q) H0 X/ E$ K5.39.217.77:8898, N/ S9 a1 [3 W) p) Q. V& H
 公仔箱論壇6 t2 Z% k4 N) Q4 p
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
; R6 Q- x% n. c S( h* Xtvb now,tvbnow,bttvb s" ^( E9 e1 {1 w+ M. G+ Q
; z0 W9 [3 G! L; |# D% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？5.39.217.77:88989 O7 Q+ t! G: @$ Q( B D
4 A; a( k5 S* F& r- y$ N
龍 門 大 酒 樓
; X; Y8 W8 v# G7 w1 R- \5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 6am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S( c& s& p; x. g$ ]# j
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
* q$ W) p# ~% p* m交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
9 t$ P5 y" w6 c- M8 z5.39.217.77:8898泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
4 C+ B0 |* y% R9 d5 U7 x7 O0 F* mtvb now,tvbnow,bttvb) y# {1 y: ~4 B) A3 e, t# o4 W5 T
5 ~4 m8 R- Q1 z公仔箱論壇蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
/ _$ P. U4 u& o# g$ }+ Z* v# S; m+ X6 z; `: y$ L" T1 ?
 ( F" B4 N9 g- i0 j7 W
5.39.217.77:88986 X" l; g) X0 c p
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年公仔箱論壇. O& k9 _% a9 q' O1 m8 ]2 Z
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 9 X2 ]+ A7 i4 B
2 T- ^/ k; @: }摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 ' I7 ?2 d: A( [& k" w: S6 G
+ T8 i% _" \% o' _" I公仔箱論壇康 年 餐 廳
7 z0 T9 G7 l8 S. z5.39.217.77:8898
" I/ M/ A. e8 k' Q3 \
9 r6 ]( L% Z1 `# V# e- ]4 ~5.39.217.77:8898酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
: T% F# G( x8 H5.39.217.77:8898
V- |' Q! H6 k5 |( m公仔箱論壇
! E+ y! c4 o! w Z2 g; _5 S, Ztvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。7 o+ c' U9 Q& @ I& o$ N0 a8 m
6 U9 k) f8 o# D4 w5 C2 W. L
& ~( F) ?" ~8 @tvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
. p+ n1 R" u9 [/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n M# J) V% g5 J& ~ tvb now,tvbnow,bttvb0 G, q+ i# m+ | J4 `& r8 V
室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
0 }5 S: M' f! Y6 n
# s" C9 N4 X3 s8 w/ d+ v第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮0 l7 S; W8 c+ Y! A" y
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 0 @* J \3 L6 A$ E. _# r( A$ l l9 L
公仔箱論壇0 c! q& H1 K# h
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
& a4 A- Q0 N0 {0 P0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; f) |) i. e7 p ^ d, F; T7 B
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
( a3 ^: b- w* h. H7 }7 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* A& H1 \+ Y
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
9 g& A$ S ~1 Z% f. h( O, P! x6 q! m" _% }
外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 5.39.217.77:8898& N* v( t8 t$ r c6 ^* j7 }
6 y, C+ Z! j9 m9 {- v3 N- u5.39.217.77:8898最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 公仔箱論壇) P9 k1 |2 f/ q: C" S9 J0 q
9 Z2 j$ g. ^: }3 L- k' v
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
5 {3 e% w" K: f# M6 U
( S" t* d7 s' z7 n: H9 `$ ?5.39.217.77:8898滿 福 樓
3 L$ p3 N c7 a! d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
0 ~- m: v/ D* T) U. P2 [1 Q收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 i( D* N: L+ R6 }5 V B
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
9 ~1 W3 w$ p YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
& z8 Z3 e: C, f' i公仔箱論壇 y- J( B% Y5 I1 d
 0 M- m C9 [8 ?5 O. I- h
- I1 o% e$ Z4 x7 G" f5 ` D: F( w
; S" y1 q2 t9 u! x! h0 T脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
0 L, J2 ?6 o3 O: c& C( j6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' ~, \' P$ ^: v+ Q+ Y5 F! K
( Z6 B) c7 Z5 `3 U" C1 E* U用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
9 l# @- J/ g3 s1 Y' b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M; N: p/ n; L$ P' Q, P- Y$ H
( m6 b% M; a, W, F1 Btvb now,tvbnow,bttvb唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。 W2 G) i: L% d$ h' w% A2 G2 D
; N1 \: y9 {% g) n" Htvb now,tvbnow,bttvb鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包8 o" V/ m5 f# C- L
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 5.39.217.77:88984 B5 X1 Z- X- g" h* r
公仔箱論壇( A7 {7 F1 J6 ^ P& P4 h. W5 ]- T1 C
這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 7 P% k. {" w. M0 N& Q2 p; i& v& A
. A6 j3 q9 Y8 o: i3 p" ^tvb now,tvbnow,bttvb一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
4 m5 o$ A$ O0 U! W4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A u0 z* O: z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 O1 N( a: W. X
tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 h0 F' G8 n4 K& d7 E- l
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。3 x+ |! `0 Q9 X+ n/ n3 A( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, P$ Q) N, @% N0 f9 K
御 滿 庭
* p4 Z$ ? r: q營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
3 Y y: Y5 M: P% C收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 5.39.217.77:88987 ~- z) F3 d9 @) o; {& ?$ ]! s
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
& c$ F! ^# B" T& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 設 代 客 泊 車TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. E* ~# s' t. Z" O* g; N2 [) v
. K8 N+ \ O/ B$ H9 }2 L4 C- d/ l9 O8 L1 j公仔箱論壇 & w& e$ Q3 Z8 [& A" Q# ]6 x& b6 Y
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
3 D$ t ~& V8 R! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T2 P: m5 J1 c- {3 V/ p1 v公仔箱論壇
' }' S5 J8 x t% L. |- `1 _8 htvb now,tvbnow,bttvb在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
: X$ V9 p; ^9 [" x. N( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) O0 G( K+ b
 tvb now,tvbnow,bttvb% X0 c( w( f* l9 H6 L, C1 \1 c9 _
* B& v1 p7 ^5 J7 i# P) Z* I 5.39.217.77:8898$ E1 ^9 y- f- P
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
9 o* ]. w, j) W* v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
T2 \3 [% w, ?+ K I公仔箱論壇
% m/ S3 l) o) N1 V4 k4 l# j$ |將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
# d' j5 g( f: w8 K& [. c" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p9 z p, S! f4 I' ^3 V, s; s0 j第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡公仔箱論壇6 Z% ?6 L9 V( ~7 [
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
* G' @( H* e. K4 q8 Q3 _9 c7 C公仔箱論壇/ p4 Y; m# O8 T3 o* G
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
8 k% ~' D# B" q- m公仔箱論壇# K1 w# d Q' x. u
叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ 公仔箱論壇' u' j9 N2 Z' J* w5 X7 |3 M
l! ?# m2 h0 O/ r
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q- h; |: v! H6 B+ Z
3 t( G: X% p9 N" S7 b u這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb) {7 s k7 @! N, ?
, v" h) g8 C. h) }% Y, a0 T" z, Atvb now,tvbnow,bttvb另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77:8898& F J; k/ _+ W7 V$ x: Z5 g9 u
, Y/ k! i: S& F7 g$ ~: R/ G9 p5.39.217.77:8898第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 公仔箱論壇) x6 V, i# Y! L/ Q- d6 U2 V
7 I, k8 [$ ]) M
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
7 M: }% A+ I YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; K `* D2 G% h0 F- |& ]
距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
3 A: c+ I; P/ N8 W+ M/ J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S/ K7 c9 u( w; \% ^. x) _國 金 軒
$ q) ?! `5 M9 _營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
4 v4 h) q6 P- d% e交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
9 z2 \) E, N: D+ A泊 車 ： 代 客 泊 車 % `- a% H- `3 Z3 O
# z+ h% G! v; K# y; \明 閣 5 \! [4 ~. K, U' d! j* [5 z3 S9 @! O
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb/ J) A3 G G! z6 b8 Y/ F
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
" g/ k8 D) h5 G" i' U! u5.39.217.77:8898泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:06 PM
| 