返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 , 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 , 一 直 在 與 時 並 進 。
6 |+ T2 G/ t" f, P9 M( I: _, H* g" }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ P" i0 j1 F- d" V+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' L$ K$ g6 z* c" {- j
叉 燒 包 $22/3 個   昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 , 講 究 包 不 碰 籠 , 醬 汁 掛 邊 , 叉 燒 肥 香 , 西 苑 通 通 做 到 。
  Z9 U; P- {8 o- [+ P* H' y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. Z9 F3 O, A6 b. t

' Q2 c3 x9 _% X- U每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 , 剷 呀 剷 , 每 天 得 花 半 小 時 。
2 R( d- @5 d$ @( q3 H( x6 Z公仔箱論壇
. ^9 {8 {2 [8 D6 h* \. y3 f5.39.217.77:8898
% s6 R$ M' C) R4 |# stvb now,tvbnow,bttvb包 餡 時 , 手 要 輕 巧 , 分 量 要 恰 到 好 處 , 既 不 墮 底 , 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 , 全 憑 經 驗 。) ~; H- v/ d- a0 R! g

/ \9 o9 k4 n) p: c4 z! L- K第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟   叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ? 如 無 意 外 , 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 , 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) , 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ,從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 tvb now,tvbnow,bttvb: K- O/ ]. b5 n

6 ?6 \; _5 [7 q2 {看着 西 苑 的 叉 燒 包 , 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 , 包 身 小 巧 精 緻 , 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 , 側 看 時 , 雪 山 似 的 堅 挺 , 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 , 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 公仔箱論壇2 Q6 C9 U( u5 ~

, \* n& }8 Y/ H& A6 O1 N/ x捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 , 摵 下 一 片 放 進 口 中 , 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ,仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 , 每 一 口 , 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 , 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ? 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 , 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 , 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 , 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
+ b( i+ C- b$ g" l' t' M% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B- h2 v* n1 J1 b) ]) |+ N0 ptvb now,tvbnow,bttvb西 苑
; X/ G, b. O" l4 }3 V0 J! q公仔箱論壇營 業 時 間 : 11am-12mn
! {5 v6 H  y* h1 J. o$ N! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 5.39.217.77:8898% G5 t% N2 |; j0 b1 @. ~/ R* h
交 通 : 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 + M& \9 T' d% u9 ^+ _- u1 B
泊 車 : 利 園 $36-$40/ 小 時
+ ?  q7 j3 \* U/ g' J  g- d, I2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v+ {+ r3 r3 s  @$ X2 G* atvb now,tvbnow,bttvb
% c5 v7 K* J& ~6 K5.39.217.77:8898當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
" a% y: p. I4 |0 C8 f" A& z2 ]5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y# b7 g3 c. B2 N" |' H9 a2 N; x3 z9 F0 S名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源8 s, ~6 S! [6 A2 g( ]
提 起 叉 燒 包 , 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 , 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 , 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
: e2 e' ~+ |4 m$ q) R! r% G5.39.217.77:8898
3 E; F! \# g. r* s( D很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 , 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 , 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 , 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 , 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 , 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
* d0 ?  ]( J" K* n6 q6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) H" W# ]8 \2 m, K+ h' g
此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 , 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 , 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 , 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。( v& b" _' m+ Q# f

( H9 Y4 u" f, e! u; ~0 p公仔箱論壇3 h5 n0 G8 ^$ J* {! O; Q
叉 燒 餐 包 $13/3 個   咬 破 軟 綿 的 外 皮 , 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 , 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 , 甜 香 惹 味 。
% k. i$ ~& N1 k+ o$ Y% }+ x4 r. N$ S8 `0 K1 ]" C
第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 O* ?& l" l/ j  H( i
叉 燒 包 歷 史 上 , 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 公仔箱論壇) v) F0 [7 P7 W5 }" n) @3 h

; g! I: R# ^* \6 [6 O* Y5.39.217.77:8898不 久 , 有 酒 家 也 跟 風 推 出 , 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 , 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
1 M/ E9 U) H  P% S. I; P4 [4 N  o4 t3 U; G
不 過 , 由 於 形 象 老 套 , 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 , 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
! \1 t: b- R- }5 h: {公仔箱論壇  @: R7 S% Q4 g: E1 X8 \- C
這兒 的 叉 燒 餐 包 , 焗 得 脹 卜 卜 , 外 表 油 亮 亮 , 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 , 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 , 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 , 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 , 鬆 軟 有 肉 汁 , 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 , 食 得 出 惹 味 的 炭 香 , 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' e9 e* M; o2 {0 s

8 ]. [5 I6 q  R7 \* T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& t8 K, u3 k1 O% q$ G) s$ @. B
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 , 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。tvb now,tvbnow,bttvb& J* l7 v6 T! k: u& z" ~" E3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ H! z1 s# C2 H
5.39.217.77:88989 ~: s; m+ K' Y7 M2 J  y2 t" Q/ |' I
正 宗 炭 爐 叉 燒 , 不 是 老 字 號 , 哪 有 這 種 香 味 ?
) V# T* w% W. G8 b, i- n0 H, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ r% L+ C  F% X1 }
龍 門 大 酒 樓
0 w' Z: j  f% C' i6 a' `( ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 6am-11pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \" w, C1 r. g% [7 y
收 費 : 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb) q* c4 Q8 e( B; L! s
交 通 : 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 7 h% D" J4 B/ n
泊 車 : 大 有 商 場 $22/ 小 時公仔箱論壇( u3 w) v! j. m9 F3 A

1 W: F' R* i1 E3 m: _7 ?. G, ]# ctvb now,tvbnow,bttvb, T3 I# Q) q5 }
蠔 皇 叉 燒 包 $8   麵 包 麥 香 濃 郁 , 叉 燒 餡 甜 香 , 鬆 軟 惹 味 。
  N% M8 z6 f4 `/ D5 P( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 M$ u9 n5 ?3 H6 O+ u

, o* |  m  B4 v: X: d5 N  A5.39.217.77:8898
3 J: F& F; s" ]1 htvb now,tvbnow,bttvb正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年$ K* N4 v2 ^2 _- O" J' ^3 x" h, S
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 , 做 得 最 出 色 的 是 康 年 , 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 , 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 , 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 , 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
- e' i9 X# c# e; \; |& s9 Z! C' d+ R" d3 h% Y! C$ C- e
摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 , 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 , 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 , 證 明 全 憑 天 然 發 酵, 沒 有 化 學 成 分 , 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 , 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 , 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 , 入 口 不 過 油 , 做 早 餐 也 不 膩 。
3 u. {8 b" p2 `3 b& Q7 B* Ntvb now,tvbnow,bttvb+ U3 E4 l! N- Y$ h, |
康 年 餐 廳
6 B! r" W3 T' v# i! S# b5.39.217.77:8898
' O* r* r* T1 S
, N9 h* q- B7 X2 O/ p6 htvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個   外 皮 脆 香 酥 軟 , 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 , 一 點 都 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 z! Y5 d: j# Q. i$ [
0 {/ d5 z$ \9 B& z
公仔箱論壇3 H, c0 g9 I; B: p' @
叉 燒 餡 十 足 , 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
& U- ^, C. H7 B9 V- {5 K+ _' K公仔箱論壇, Q7 X( |! ?" q; P) f3 s

- C3 \% \, R5 l* Z  r0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 , 入 口 熱 辣 辣 。5.39.217.77:8898& S6 y. i( ]& J

$ J" S+ A+ b  g6 W& U  G" F8 T/ Q% F6 ?" y. O# R
室 內 佈 置 舒 適 , 座 位 寬 落 。
" e# ~$ U! f. X, G4 e5.39.217.77:8898" ^2 M2 \, x. m+ z& e2 N+ @6 T
第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
3 I9 k+ W2 x' V+ k8 c5.39.217.77:8898叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 , 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
+ `3 }  b2 b" l  t
4 m  a% e1 Q" R, B% T( i/ O, x在八 十 年 代 中 , 其 中 一 路 人 馬 , 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 , 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 , 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
8 \# Z# J; b# Y公仔箱論壇% r5 k8 g3 b7 v% J$ M, w* @
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 , 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 , 要 雪 至 硬 , 再 壓 平 , 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 , 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 , 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 5.39.217.77:8898& F+ A& o0 M1 I; A. ]( i( u' V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# [" A, N+ E! g& o+ w( W
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 , 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 公仔箱論壇: X' m  r+ V; q4 E) [- C( H2 P& f
公仔箱論壇. L( ~8 y9 o2 V; W
外 皮 過 關 , 還 得 看 麵 包 , 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 , 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 . L0 B" p2 W4 w/ P2 T

. Z2 d( N8 w% D* B4 x; I! z; P公仔箱論壇最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 , 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 , 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
) u4 l0 x# X1 C: T( ]公仔箱論壇( `& x3 b- L" U8 I3 q3 K/ i4 p
剷 叉 燒 餡 時 , 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 , 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 , 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 , 稍 欠 甘 香 。
1 c7 i: E# Z! L/ c: H+ m
. Q$ U" I5 ]' O5 c$ j滿 福 樓
( u- L6 p5 k* r* P5.39.217.77:8898營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm , 6:30pm-11pm ; 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm , 6pm-11pm
# i8 R8 |6 n" O# D% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。
3 ]) f9 b- f9 S0 ltvb now,tvbnow,bttvb交 通 : 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
0 e2 N( Z- P: J, p9 K1 E6 ?5 {公仔箱論壇泊 車 : 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! o4 ]3 g/ L/ t# y0 z' d
5.39.217.77:88983 U: h$ f3 W1 N% C! |, a# i1 T4 e- E
5.39.217.77:8898. d8 l1 g& h, h7 B" C0 L0 l6 @7 \

1 p6 v+ R" n6 c. s& y$ n! _7 F5.39.217.77:88984 E( @! M6 ~; y% e- K
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個   外 皮 綿 脆 甜 香 , 包 身 鬆 軟 , 叉 燒 餡 油 香 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ \$ h4 X5 C# K! w/ a

; L* E4 z0 ^: P5 m+ D5.39.217.77:8898& S$ d. H6 [- b- M9 l5 ^# r$ F* ?
用 半 肥 瘦 叉 燒 , 入 口 更 甘 香 鬆 軟 , 一 點 都 不 會 韌 。
* T5 W. n) i. g5 k% Y& ]; i
; [) ^5 m0 z: g8 j公仔箱論壇
; P# ]: y) \/ i$ w/ d# r* x, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 , 外 皮 脆 身 餡 香 口 。" K5 m/ `8 O; `# `5 E7 D

' q2 t. B7 T5 t5 y+ q5 t鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
, D' p3 T) H* x% ?' E0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 , 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 , 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 , 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' G: @. K8 C( h: S( W# V
  ], t$ ~4 Y7 ^1 B* M, N
這墨 西 哥 皮 , 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 , 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 , 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油, 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 , 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 , 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 , 才 送 進 焗 爐 。
. g% d* A  K( S# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- D" M+ k  G2 I5 z- ]3 h9 m
一 遇 熱 , 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 , 覆 蓋 整 個 包 面 。
# x" n: D$ d7 J0 i; E: r+ b' E8 etvb now,tvbnow,bttvb4 ^) x# y& Z3 W
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 , 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 , 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 , 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 , 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 , 別 有 心 思 。
' J8 r2 n* E  }- Z6 p; K' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K5 J+ s, d$ A" i! u* j; O- `; D
咬 破 包 子 的 外 皮 , 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 , 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 , 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 , 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
6 E: k- _* K2 S$ O! G, D5.39.217.77:8898
7 C8 `$ {" j" h+ g: Y御 滿 庭 % I* E+ g+ m# L1 _4 r( u
營 業 時 間 : 8am-4pm ; 6pm-11:30pm) _% Y2 m( U6 Y+ Y8 U  h& J% z8 E
收 費 : 現 金 及 信 用 卡 , 設 加 一 。 公仔箱論壇/ N6 M8 ^/ s' n  k6 M
交 通 : 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
, l! e' }9 [0 |% ]. X+ n+ N泊 車 : 設 代 客 泊 車
4 H" R% l) |- {7 U, }4 K" n公仔箱論壇
! z; V1 E5 y* p" F, `9 H9 ~# }5.39.217.77:8898
. Y- |& k4 E0 I3 Q: G/ E* ^: c百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個   一 口 已 幹 掉 半 個 , 鬆 香 有 彈 性 , 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 , 惹 味 開 胃 。5.39.217.77:88982 X+ Z( C6 p3 i7 W- v9 y" w

4 M& h- f8 M& [5.39.217.77:8898
" D! F+ E+ P- q1 f0 V# |* R" s在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 , 味 道 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' r" X! e3 [0 X' G+ i; ^) l7 i9 g
- d0 p1 T. [# H9 m% f
" v. S" U3 Y1 }! q/ G* I

9 b2 }+ E1 [, y) G2 b公仔箱論壇& }1 q2 F/ D0 y! W8 M! a
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個   梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 , 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb* e; u$ g8 n* L
! ?" i$ H4 N5 L" Q" A

! A7 D. P9 n  F) F4 R+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 , 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# `6 i+ v' _3 v7 P. o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ a4 W# U; c8 ]
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, M4 h$ a/ s
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 , 還 有 甚 麼 不 可 能 ? 5.39.217.77:8898" Q0 \2 n/ i- e: b. x

8 E4 @( q; b$ I2 K% B' I4 ?公仔箱論壇近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb; r! ?% x4 C" m8 C) Z  n3 }1 P

  c2 c2 J/ `$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 , 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 !
8 I6 ?! L2 U. s1 d5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 h( C% Z! _: L5 a/ G
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 , 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
* v+ b- M( D1 P公仔箱論壇# c* _( T. G/ g- [# @% R8 N7 O
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 , 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 , 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 , 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 , 暖 胃 辛 口 ,比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
7 b& P2 g' i: v/ A( x4 a: c- `tvb now,tvbnow,bttvb
4 Y; y$ d1 e7 E" D公仔箱論壇另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 , 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 !
0 m% y0 Q# E7 G* s2 Y5.39.217.77:8898/ z* \- B& D+ V
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 , 咬 下 去 , 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 , 是 甚 麼 呢 … … 啊 ! 竟 然 是 梅 菜 , 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
1 R- a( A8 H3 _. j& v/ U  Y5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ e! d9 ~" _9 ^1 u1 F
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 , 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 , 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 , 味 道 才 夠 香 口 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, j+ O& N1 V8 w; `8 T7 ~

& B- O* z8 H% {: V+ P: G) I' Y5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距 離 第 一 口 叉 燒 包 , 已 過 去 多 年 , 當 今 的 叉 燒 包 , 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 , 不 知 道 下 一 步 , 又 會 是 甚 麼 呢 ?
% l0 M. \0 X, ^; h8 X# H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e- y8 I4 Q# i
國 金 軒
& `$ \3 P) S0 Z公仔箱論壇營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 六 日 11am-3pm , 6pm-10:30pm5.39.217.77:8898" _8 C& {5 E5 r7 S7 h7 L
交 通 : 港 鐵 香 港 站 D 出 口
" `% J: l  ^5 `! V6 Btvb now,tvbnow,bttvb泊 車 : 代 客 泊 車 5.39.217.77:8898$ ~3 U6 R/ H9 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 C& W$ D) A& z$ x" M6 [6 C
明 閣 5.39.217.77:88981 `  u/ ~6 v$ s
營 業 時 間 : 11am-2:30pm ; 6pm-10:30pm
7 J- Q) @" k' u2 O  [9 E) Y# Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 : 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
4 z/ [: l' p" {5 d( r. A; V泊 車 : 代 客 泊 車
thanks for the information.
thank you very much for sharing!
返回列表