也許 你 也 留 意 到 ， 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 ， 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 ， 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 ， 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 ， 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 ， 還 滿 載 祝 福 的 意 思 ， 叫 人 吃 包 之 餘 ， 也吃 下 一 份 心 意 。
* V# G( q6 H* E: d- F. W Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H0 T* x! q& d9 c
3 p4 y! H* C5 X- ]tvb now,tvbnow,bttvb壽 桃 包 $18/ 個 （ 堂 食 ） 比 拳 頭 更 大 ， 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 ， 鬆 香 的 外 皮 下 ， 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 ， 蛋 黃 油 香 豐 富 。
# M( R& f5 a0 b5 ]$ S9 L( m公仔箱論壇
4 n% \0 L8 ]# d8 a公仔箱論壇 公仔箱論壇 E' k" `3 U7 Y: O9 _; t% g7 ]
直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 ， 更 能 保 存 油 分 。
7 H+ a2 F# V8 _1 [ _/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 Q3 i1 W& O' ?0 J* l1 w
 公仔箱論壇1 s: c8 b; P; v+ }1 H
蒸 至 外 皮 剛 熟 後 ， 便 馬 上 印 下 直 紋 ， 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。
6 L; q% u& M1 |2 R% W& Z公仔箱論壇
0 o H: e& \4 K+ \9 _tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898, K/ c' ^: {1 L. s2 r; J
蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。
' g' Z3 a) J* f9 |& _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]: V) L: U4 h Q* L8 j! Z6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }) {% ]/ U& ]7 c% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半 打 禮 盒 裝 $103 ， 很 多 人 買 來 賀 壽 。% C7 j2 p2 I9 N1 I: k7 _. i
' b/ u3 Y# T8 ~, k5 l- A壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海
* Q: R; B; E! L! ~6 g' L- ]" O4 B從 前 ， 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。
8 S4 b7 @ J/ `+ Q0 f) i8 X) A+ q公仔箱論壇
, X/ ]& w* I% ]& S/ v1 m* A5.39.217.77:8898近 年 呢 ， 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 ， 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。
7 {( M! [- T0 ]4 i) ntvb now,tvbnow,bttvb
7 m* W/ G1 j" w8 @其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。
! |0 {% B9 R8 h& ^) P/ a& Q s N. X1 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 X. B& e7 u/ g: X( U4 `+ q" v6 a
做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 ， 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 ， 同 樣 購 入 湘蓮 後 ， 自 家 打 成 蓮 蓉 ， 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 ， 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ，偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 ， 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。 / B v% C- {. h+ }
* k! @1 v2 U+ {
先 從餡 料 說 起 吧 ！ 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 ， 因 它 是 生 蒸 而 成 的 ， 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 ， 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 ， 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 ， 入 口 自 然 特 別 甘 香 。 3 x: }* Q4 b, M ]0 z3 r% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 l4 R- P9 E! u; D1 G' u( `
別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 ， 縮 短 蒸 包 的 時 間 ， 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。
" C! L" A" e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb. G8 o. L1 S9 j, o; |
正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 ， 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 ， 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 ， 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 ， 確 保 每 個 包 一 樣 。 2 o! v4 @# R2 K; W7 j
# M* d" ]5 ~0 K% g包 子 皮 呢 ， 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 ， 是 它 完 美 的 造 型 。 . J$ E6 x$ T8 E, f) Q" Q
. L; k" A% y* t/ L, S2 D7 m1 e
壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 ， 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 ， 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 ， 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。
" c5 `1 m# g! T% E1 l0 q. B# T, E& E' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; Z9 }4 j6 m$ X2 p( F, c+ t/ k9 B
東 海 的 師 傅 就 不 同 ， 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 ， 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 ， 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 ， 做 出 來 好 看 又 好 吃 。
9 Z' v# E9 n& N- W; P) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" q: W8 J9 H3 `% n* E2 E
即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 ， 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 ， 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 ， 包 身 鬆 軟 粉 嫩 ， 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 ， 咬 至 包 中 心 時 ， 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 ， 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 ， 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 ， 甜 絲 絲 ， 軟 綿 綿 。
& ^3 O2 l8 A7 N3 U& q4 ~( f8 e) E3 t. d
是 壽 桃 包 ， 不 是 壽 包 ！
1 i6 G+ f2 [2 n) X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現 時 到 酒 家 賀 壽 ， 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 ， 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 ， 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 ， 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 ， 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 ， 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 ， 舉 座 嘩 然 之 餘 ， 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 ， 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 ， 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。
5 d r0 m/ j% _ v. `tvb now,tvbnow,bttvb
4 x6 J+ q/ w) |3 p2 ~ m+ z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 ， 呈 圓 形 ， 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 ， 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 ， 因 代 表 長 壽 ， 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。& c! x0 @/ h, {
! H) ? o ?, ~5 u7 `) \公仔箱論壇壽 桃 包 來 自 福 州公仔箱論壇$ m( H" p- J) |: C! e! o
壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 ， 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 ， 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 ， 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 ， 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。 5.39.217.77:8898* g3 @ z& B% J) a
- F9 \$ L; k4 _8 Q! v; S
而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 ， 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 ， 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 ， 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 Z7 } y( r Y- r% M6 P
5.39.217.77:8898+ B2 o+ O2 a; x
東 海 海 鮮 酒 家
9 S" O% h3 @* t3 }9 ]- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-11pm5.39.217.77:8898; t' ]' E$ d& E9 c6 Z' S2 _" `
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
' b6 Y6 ^! a! s+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 W9 m; m& _
泊 車 ： 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時0 g$ v# W6 t! D
/ ^, c9 A) }0 H, A- H' {& ]
 5.39.217.77:88980 S" K' Q, N' ^! A9 `
5.39.217.77:8898, r- e H# K/ V
 5.39.217.77:8898( E0 I \6 e- d6 x# ^1 `' B+ q5 J5 z/ ?
; Y* O, p* `+ N1 n" g4 p9 Y0 @- U
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包
. D" g2 R# Z8 A" ]( t+ E說 甚 麼 物 輕 情 意 重 ， 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
& b7 s) A) d2 Q5 }4 ]4 h# ?5.39.217.77:8898, K E+ M0 ~* X
起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。 : z" u9 M) V: C9 B, A& Y/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" Q1 \1 x* ~" q; l0 n! V z
食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 ， 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。 tvb now,tvbnow,bttvb- }: z0 u* |+ [5 ~' s
公仔箱論壇8 Y" N5 [" b( j- g! n$ M
在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 ， 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 ， 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 ， 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 ： 「 嘩 ！ 使 唔 使 咁 大 個 呀 ？ 」
& d2 w% _" ?5 {; k! S2 _" D公仔箱論壇5.39.217.77:8898* s! G( z9 r6 | r: M
壽 桃 包 才 放 上 枱 面 ， 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 ， 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時， 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 ， 左 右 一 分 ， 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 ， 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 ， 一 次 滿足 三 個 願 望 。 5.39.217.77:8898 g- Q- w4 L0 a2 I* o* z: a# s- r
1 d3 ^( G, U% k
這 個 子 母 壽 桃 包 ， 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 ， 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 ， 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 ， 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 G! x1 I9 B7 Y1 K
5.39.217.77:88988 E3 ^- K9 U3 t" F) M6 t
雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 ， 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 ， 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 ， 蒸 熟 攤 涼 後 ， 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 ， 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 ， 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 ， 包 身 軟 綿 香 滑 ， 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 ， 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 ， 除 了 蓮 蓉 ， 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 ， 亦 可 以 選 擇 雙 拼 ， 變 化 多 多 。6 W$ t% n& t; C, C( R1 Y( B: E
3 t9 s5 N: X7 o" b |0 v: X5.39.217.77:8898子 母 壽 桃 包 $1681 a/ i' U8 A* c" p3 i
最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ？ ' ~3 r8 |. K; M( V$ V2 g: I
. {! Q C: z& a/ z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 實 也 可 以 ， 不 過 因 為 太 薄 ， 沒 甚 麼 味 道 。
$ i# C9 {. H+ k$ H. H) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j: \" v: d0 f! m公仔箱論壇相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 ， 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 ， 蛋 黃 油 分 十 足 。
1 e7 d$ R, N5 W7 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z) w: \" |0 D4 A4 H
! z1 }; Z* X- A% p m1 T: h) m公仔箱論壇1. 製 成 麵 糰 後 ， 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* K, B( h( [( W4 K- Y
4 D- p0 @! r8 W9 q6 z/ T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, \2 R' u Q0 R
2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 ， 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。tvb now,tvbnow,bttvb& r; F. k1 X; b7 c) R& z5 X) a
tvb now,tvbnow,bttvb- P' i) u) D W6 a+ y5 w$ L4 y) d
7 X& X4 F) n' a) B" ?0 B公仔箱論壇7 e& }' c/ [2 Y8 _! Q
 / k+ n4 r1 L2 V& q- m- g# J
3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 ， 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。5.39.217.77:88982 H# `; G. n/ n0 I1 [* D/ H) J6 E
& B4 ?; e V9 K' A1 atvb now,tvbnow,bttvb〔 食 包 貼 士 ﹞2 ~- ?# D4 n$ w8 N" u X' o" q$ D: ]! \
當 天 早 上 預 訂 ， 即 晚 可 取 。 公仔箱論壇% ?7 W, y- _% m& I5 p5 ~
外 賣 回 家 ， 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 ， 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 ， 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。
; [) y7 o" w$ d" Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! H; Q7 |* L) D1 @( `: y+ ] C8 T! F
鴻 星 海 鮮 酒 家 公仔箱論壇! b' I: R' \. @9 p
營 業 時 間 ： 7:30am-11:30pm5.39.217.77:88987 r3 E! P3 c! c! i# a
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
' e6 y9 a( t. L# V- Q/ ]交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口
3 A- \$ w- H( B1 `6 w, T3 K5.39.217.77:8898泊 車 ： 代 客 泊 車
. S: z0 c& V3 e, O/ j. s公仔箱論壇全 線 鴻 星 有 售
2 ?; B4 y* Y, \5 p- `5 g公仔箱論壇$ e; r: A! X! C1 |
/ i9 i& M/ ~( }8 ?9 l6 [6 }學 員 。 何 小 姐 平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 ， 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 ， 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 ， 返 到 屋 企 都 做 得 到 。" h$ J. U) Y) K3 _2 u" S! z
5.39.217.77:88986 Y \& G' i p* |+ a/ l! k
人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包
; p& ?- Y5 _( o1 y4 `* l1 j5.39.217.77:8898幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 ， 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 ， 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 ， 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ？ w3 g" K4 A5 q K6 ]& \
7 w) y$ E" J6 R$ h( c3 N- ~
再 貴 價 的 餐 廳 ， 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 ， 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 ， 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 l" s' `, O
7 R% R4 [6 P9 ]0 |: M: Q" ]中 式 包 大 熱 ， 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。 9 n4 x0 J% b* O j3 c0 @; a
公仔箱論壇7 T, N% E2 Y+ n
像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class ， 每 個 月 開 兩 班 ， 每 班 8 人 ， 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。
& f$ i* y1 a1 z4 Otvb now,tvbnow,bttvb5 V3 U1 v9 |' ^, D
因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 ， 在 行 內 甚 有 名 ， 加 上 學 費 不 貴 ， $200 已 包 括 材 料 ， 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 ， 相 當 抵 玩 。 2 ^" Y# {% u" \9 n }5 ?1 ^
0 O" U4 v3 d5 ]( Q5.39.217.77:8898最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 ， 加 上 小 班 教 學 ， 遇 上 不 明 ， 可 立 即 發 問 。
/ R" M1 I& L# O 公仔箱論壇3 G9 \' }8 k6 Z7 y5 F
不 過 ， 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 ， 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。
; B. \5 m! E, q3 |6 e( k+ T5.39.217.77:8898# s, T3 y5 J. G, e0 s7 ^% g; H% p6 ^
現 場 所 見 ， 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 ， 還 要 是 爆 開 那 種 ， 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。 5.39.217.77:88982 `, g0 F" A6 v+ T2 z+ B* F
tvb now,tvbnow,bttvb. p+ i5 J' Y( @7 G7 ^
不 過 大 家 都 不 介 意 ， 嘻 嘻 哈 哈 的 ， 氣 氛 甚 熱 鬧 。
8 q0 b1 r$ d" x% p
' O* I3 } j, F* d4 }4 ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- f2 d3 s8 R) N' D! S3 Z8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 y' i9 l7 V2 F+ W
 , w5 N/ E1 j, O6 h2 I
5.39.217.77:88989 a2 k, N3 B! [
$ S( e2 m5 B7 t6 x$ ^2 m3 H; s公仔箱論壇
0 G4 Q- r% R( v; ]5.39.217.77:8898
, L r: i- a: J$ v, u1 e6 j6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
) I: Y. u0 Q! Z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 _! @" h4 |- O5 ?0 P' d% r1 A
6 ^$ k. [7 z9 w" ^* d * g/ @" A0 b! k! h3 {
- C/ w8 b. U6 b- |9 Q" P' O
 公仔箱論壇& B. m) F8 w/ t/ ]
' I1 N" n1 f$ k& `$ `. d 8 a8 v$ H) Z4 y3 H1 P
9 x* D& u1 G! ~; B1 J( e( dtvb now,tvbnow,bttvb
0 _& W6 z: N/ T$ V, i2 v8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 |6 b/ p. l; Y. R; m9 E3 z2 p5 _
〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕
* }) R7 o/ K9 L/ @* H Y公仔箱論壇1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。 5.39.217.77:88987 t! z" @. W! ]" w Q- L& t* N
2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 ， 師 傅 狠 批 ： 「 無 用 㗎 ！ 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 公仔箱論壇% _& `+ u& M. y
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 ， 攪 得 氣 喘 時 ， 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 ， 師 傅 笑 說： 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ？ 講 笑 講 笑 ， 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ！ 」 公仔箱論壇& ^( h) G! p) F$ E, z( X
4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 ， 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' h) K2 K7 T6 C4 `1 K& x
5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 ， 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 ， 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 ， 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 ， 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ！ 」 5.39.217.77:8898: [! G4 ]- d# X, [
6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 ， 有 的 彈 上 癮 ， 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 ， 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。 & Z( K$ u- ^/ b9 v q, a P
7.終 於 蒸 好 了 ！ 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 ， 有 些 塌 下 ， 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ！ 但 大 家 還 是 很 興 奮 ， 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 ， 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 ， 便 會 做 得 成 功 。
/ B; \, A# y" {; S! p0 ]5.39.217.77:8898% g P8 K1 @1 H8 F8 |
怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊
' c7 b% I- J/ P. A2 x1 w( }tvb now,tvbnow,bttvb報 名 方 法 ： 網 上 報 名 ， 網 址 為 http://www.masterwhy.com ， 先 入 數 後 上 堂 。 |
發表於 2009-5-5 02:21 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:07 PM
| 
