" e+ o: n5 L' |( w5 H* m! o公仔箱論壇
9 s% k5 Y1 Z, |- v& l9 r4 A. \材 料公仔箱論壇3 O8 w% _5 b3 @% V
雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 3 {9 ~* d3 k& A6 o# \% m, e1 Z
3 P/ Y5 N2 b6 J9 [6 }" c公仔箱論壇* v/ a1 ^& N( f, l
醃 料
+ N0 I: W" p% ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
4 a+ z9 n/ P1 |" w, L htvb now,tvbnow,bttvb
6 l+ g6 e1 p5 f' ~$ n5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {7 |7 R) W0 o9 E( e2 I6 g f8 X/ P
做 法& C+ N4 c) ^7 l. w3 g/ b7 v' x0 v: p6 V
1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
4 ?: ]# {" T ` S% }. m, j9 v9 G公仔箱論壇公仔箱論壇1 g+ ], G' s( J$ T/ y
2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 5.39.217.77:8898 F8 X% {' c6 m: O# u" s2 [ b
: ^# ^ q% R3 K7 c6 \. U. Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。
: W4 ~* H; v% U7 B4 J/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 B9 b9 a( Z3 K: G
4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 5.39.217.77:88989 X a# k9 d' }* J( l5 a
* O" h$ b5 s8 ~% G% q公仔箱論壇5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。
, l: m6 m5 ]' C" ~ N/ j3 d# Mtvb now,tvbnow,bttvb1 S- |9 b6 S! E
5.39.217.77:8898/ l, x& e* ?$ p) U/ O1 b8 [% j/ z# ?
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& e. J- o4 w" l1 r' c9 K& g. M
薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
| 