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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ H, q$ z# K" V- N. m
雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 4 m9 g+ X1 y+ k" I# A, _. m6 O
. h B+ y7 i" V8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J9 k$ L7 \; O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
4 u: m% H: r: P8 K: A* n# ?0 P鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙5.39.217.77:8898) M2 g$ X: R& N. v% H
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) Q6 n* q i- a$ `. S+ @做 法公仔箱論壇0 m9 m4 U" X/ A1 O- n
1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 T! ?9 z. d# i. y' M
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2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 公仔箱論壇3 \0 X2 _9 |) u) v+ x/ B/ \0 h6 \
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g# z2 O5 t G0 c9 G& |
5 F9 W8 W6 d1 X公仔箱論壇4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。
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0 s2 F, m$ G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。5.39.217.77:8898# {8 i% J; [2 c- t
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貼 士2 g* N- `( [" a
薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
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