 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ p* ~$ T7 a. x; z2 O& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 `& W4 w* u7 _7 A
材 料
% R7 J2 ?3 G5 V$ O5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙
3 V. ^. A" B# y: X4 R6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- w; v9 l( V8 Q) X# @" G2 }, h
7 D/ E' B# V0 n6 k( z; Q- i醃 料tvb now,tvbnow,bttvb6 w' F; n) \5 a0 v
鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
) z, ]: l4 `7 q# k$ X* A9 d
6 G& h) r1 w' m, m1 A/ Z: M0 T" utvb now,tvbnow,bttvb& y( E- }6 p; ?7 z
做 法5.39.217.77:8898& X: N, Q, r1 L$ b- ^! e
1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。 / p( W8 t7 h& U+ P# I! J
* q) y* J: U/ i& ?( `; Z5.39.217.77:88982. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 5 B2 _- M7 R/ x7 j
5.39.217.77:8898( D s W, A- N6 ]% e+ `
3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 8 F( v; J' b* P& c- b$ K- d
5.39.217.77:8898& G( n5 k7 u- M, p
4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 5.39.217.77:88982 Y- f% G. P# Q" d% x, }: n
5.39.217.77:8898+ V+ }6 l! W" {
5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 }" ]: o" ?3 t: e9 ]' V
. D f' R+ g) {+ p% J7 m. }; g
1 y" h# R$ H% B9 ^) W貼 士% w, e/ I4 R7 `2 B
薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
| 