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3 D2 Q; ~( s/ r$ \- ]" \& {+ r- z# j材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' M2 x" E5 o6 _% _; k
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 " {) j( t5 P; Q5 ^& }+ V# S+ G; U: i
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& X9 Z1 P5 v! V' f5.39.217.77:8898醃 料
8 d; m) ]$ W6 i3 D t梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
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5 N: r, Z+ N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法+ [( ^ q: ]5 n2 S
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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1 I- ]6 E" j5 F. u) G otvb now,tvbnow,bttvb2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 X/ V) |! V' j, a( I
& O7 Q4 C, L8 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 公仔箱論壇% T" s/ K8 y9 N7 }" J
6 Q1 G/ E; o: K( T5.39.217.77:88984.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。 公仔箱論壇# n5 _6 t# z! K# E
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 F) g8 F' `' }1 F7 I
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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