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材 料
' b9 u- V* h5 b* t/ |& F7 o# U5.39.217.77:8898豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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" I: i) B- u( |- `+ `公仔箱論壇醃 料2 w" c+ [5 P t3 x' D
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 公仔箱論壇+ E3 V- B: Q2 f, n7 K' `
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, G$ e. L; G1 [" O. l) K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, r. D$ I, Q1 J
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- d6 S9 ]2 t/ Z2 Y( A
3 e2 f1 R8 _6 }! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 K5 _1 h6 d; i1 V$ X/ Atvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇# ^4 q, ]+ |5 o# p
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
7 G5 V: m a3 o F' v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 g2 ^! v# r' V) j
2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。
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! R! o4 w0 `9 ]. ~3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
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x0 b3 ?! j1 S t$ z: {5 ^) N0 x( [公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
2 e/ u, A, e/ V5 H5 X0 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d* A7 v" H9 y2 `; f# Q+ ~7 r公仔箱論壇5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
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" g! s# n5 s4 s7 G7 B/ ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( |4 ^& n' A6 Q* g- ktvb now,tvbnow,bttvb麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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