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[西式食譜] 秘 製 沙 嗲 牛 肉 包


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: p4 c- Y2 Z1 _0 |' K2 Z材 料
7 e$ J% l& W" J- u5 |( Q# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔  麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& Q- E; Y! |/ Q5 I5 z& Z0 @
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* t, O+ N3 d3 z醃 料5.39.217.77:8898/ v7 x" ^$ t8 Q9 h( G+ l
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 - ], B. ]' P3 x6 O. n$ J& q4 b  b3 Z
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7 }( l! D+ b: R; k  Y+ Z. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 料
  T. A# |, c  N" D沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
+ k* A+ r7 M' _4 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 N" j' _9 u% [4 K) A' z; e" R
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做 法
& E: r( [  S- B- Z- \5.39.217.77:88981. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
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: c* w) D7 m8 D2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將  麪 包 切 開 , 塗 上 牛 油 , 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 , 把  麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 , 再 輕 烘 包 面 , 取 出 備 用 。
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1 T" M' W6 L) x$ W* y6 f/ C. v3. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
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& @0 ]; ^) q' ?; ]0 H% Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 , 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 , 再 下 糖 , 將 牛 肉 回 鑊 , 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在  麪 包 中 , 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v; y9 {5 d  v; @4 F, }+ Q1 |# U% _
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貼 士
2 b0 o  I: x8 Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb麪 包 不 宜 煎 過 耐 , 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。
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