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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳

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- P0 w+ `- b4 z! n4 p8 ?0 z材 料- S- G2 E; k8 W% j
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 3 N* ?3 m6 N2 r* e% m
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, s' F$ C# A" S. o
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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: F0 g0 D. |3 l1 p公仔箱論壇做 法
. ]  k) Q. @/ I% c3 e, g公仔箱論壇1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ D$ n6 h# H
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 5.39.217.77:88983 I, U4 C$ v: s% s, I% s) d8 h
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3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 3 g9 i/ g0 w5 O+ q+ N2 Y
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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; W' b5 K' e% Q" T  i. l, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, A$ l& A2 {" @& O0 ]2 ?4 t9 j6 d公仔箱論壇炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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