[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳

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材 料8 z7 G, k( e+ ^( C6 V
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料
# Y( [, K$ Y6 a: |$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 4 w' b+ |8 B% ~' s0 h! ?/ u5 X) c/ {
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做 法  h6 P, J9 D# g# ]6 S  `
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& S% e: X& x) F4 }! V! Q6 H

$ c/ r1 n" o/ F9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
- R& \3 n$ y% W3 M2 x7 m5 S- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X* g  J  h! Y% q6 Q7 D* N* O公仔箱論壇3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 公仔箱論壇! W* Q2 _/ a/ W* u& _7 W9 t. v

' X+ A7 u' u2 B2 Z5.39.217.77:88984. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% {" i: P9 a$ F3 d: [; T5 R
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貼 士
$ D9 j/ u5 h7 p" e$ ~  G炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。