, u `7 g( c( i7 B$ `4 S- F3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- @- N2 o" u; p6 O; q' o
這個是新照燒雞肉,和别的不一樣。
: e4 [( V$ l: Z; Q# r. R5.39.217.77:8898; o6 Z O; k/ @2 {
材料:
. p' f! E( L3 U5 r6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z q+ c$ m, E% }6 y5 B& O雞腿,南瓜,酒,砂糖,料酒,醬油,沙拉油,胡椒粉.* n: ^) B3 f5 g" Y/ W0 @8 x* X
, L8 @: ?% X* B
醃肉料:公仔箱論壇/ h2 G- k( W J+ S; Q: P- l
1 h3 \3 D+ Z3 B5 x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒,醬油,薑汁.
1 l+ G+ h0 F( o: B+ K/ Q8 ftvb now,tvbnow,bttvb
: ^2 G4 Y. D% `/ T6 v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先處理雞肉.
8 o8 O5 L) F( L) [& Y3 {4 |9 V& W公仔箱論壇
$ Z: e1 A+ L5 G7 L2 C9 C- y7 f - d' T' [& D# F$ h
4 f; b+ E2 E9 r7 c5.39.217.77:8898將雞肉多餘的皮以及黃色脂肪去除，以叉子在雞皮上面的各處戳洞,使雞肉容易入味.公仔箱論壇9 e9 z7 m9 Q: l! K
5.39.217.77:8898, |# X2 U: y; O, y1 A
2.醃製雞肉.tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 L. Q; T$ n" ?$ B7 @2 `* c8 e
6 i: p$ @" h. F, T( u1 R: i5.39.217.77:8898+ M6 `$ ~! u) J* L2 i( D# }
" s& _3 i0 r; e/ d6 T' x0 P$ p5.39.217.77:8898; l- s8 E9 O$ H" R1 M' t, \: B6 J# h
將醃肉料以雞肉放入盆中，以手抓拌入味.南瓜去除瓜瓤及籽後,切成8mm厚.將沙拉油(少許)倒入平底鍋内加熱,放入南瓜,蓋上鍋蓋,以小火燜煮.翻面後再以同樣方式燜煮,即可取出.公仔箱論壇# z$ c: V h2 k% G7 J+ z: K% W
- g/ w) e* @1 F, O- B/ w2 F, C3 V
3.以平底鍋煎雞肉.
. _- l5 r- P- p9 `8 @) n1 X! U3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F& R+ _: V2 w3 [- W( K5.39.217.77:8898
5 [! q& a) \ s5 L1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' l! P9 I5 u$ U
以廚房紙巾拭去平底鍋内的油污,倒入少許沙拉油加熱.將雞肉的雞皮朝下，放入鍋中.以中火煎至帶有漂亮的顔色,再翻面續煎.以廚房紙巾拭去雞肉流出的油脂.5.39.217.77:88983 f+ y2 @" U2 s
5.39.217.77:8898; F/ `4 t8 o. u" X7 s/ r% j, h
4.以中火燜煎.5.39.217.77:8898+ l, [7 r# `9 f* ], v
" a) z) x- i x, k
! y4 e, R7 C8 q9 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 U0 r. R5 U% V
tvb now,tvbnow,bttvb# @1 w$ l7 L9 y( n
淋入酒,蓋上鍋蓋,燜煎約3分鐘。除了使雞肉熟透,增添風味之外,還要使雞肉變軟.公仔箱論壇; E3 \) N( X1 z( [/ {8 ~" ^
' J0 n" k- @& i- b+ Y5.39.217.77:88985.放入調味料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& }7 m/ ^% X+ x$ H- E9 G
* Z3 l' M+ B7 c2 J0 |3 g
O/ e X/ L6 [+ V公仔箱論壇6 V9 s, i5 v/ k `
加入砂糖,料酒,醬油.此時的火力可維持在中火.0 W1 m+ t% B4 R- Y5 I. K3 }
' ]& L- T4 R/ S2 y, B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.攪拌入味,增添光澤.公仔箱論壇 T) a5 |1 ^$ D. _
7 K. D4 J. @6 @& B$ D 1 a0 d$ z9 L2 ^$ Y y
' }) G, s0 w; Q( N% X4 M公仔箱論壇一邊搖動平底鍋熬煮調味料,一邊將雞肉翻面,使味道均勻沾布.待整體沾上濃稠的調味料,雞肉帶有光澤,便完成了.將雞肉切成2cm寬,裝盤後淋上煮汁,撒上辣椒粉.(搞定)
4 _- `- n* @6 W- m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# ?; x* h7 y2 i f
成品.公仔箱論壇& W0 ?% u0 d* f9 M% S" s# j( E% ]
6 {+ {. x2 ^0 B2 {4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-5 04:43 AM
| 