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) G& @! o9 c4 X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：( y2 d/ [1 L) N" S. ]; ?( d$ @5 z
$ b6 g* e7 ~6 [! ~公仔箱論壇1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片公仔箱論壇1 G. I [/ N, `5 K/ W. l
/ N; [: ?$ L! c1 Z2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時
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- U& u5 i& F/ ]. U" C/ s" ?公仔箱論壇3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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4 H; ]3 s: |% _' b' c; ]公仔箱論壇6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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8 T9 d! r; U. [, i8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒5.39.217.77:8898/ d. d( {" A. ]* V+ P
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# F4 ?% a; `0 a# A" p6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. z' Y, g5 }2 a/ a/ D
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0 g7 ?- l/ W4 o/ }+ }) }, ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結：公仔箱論壇8 m1 U+ J% i1 p; ^# x
/ O# n0 G% J& |% i8 {1 N9 Y8 @$ \公仔箱論壇1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
; ~ c+ @# M+ \. b+ F i) j5.39.217.77:8898太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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