有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。0 t& r- A$ \# O
/ E0 P" `9 V- q" B" z0 C; E1 g0 u, m5 B當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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- J: V% G2 e" F$ j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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, l, D' T& v* [" Y V付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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' l `# m1 S; p( k# V# r2 w _公仔箱論壇捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:8898) K1 |; [) c8 A2 X
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0 b K- y1 Q, v( X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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% ]+ N7 i/ F6 L" c( ? ]; I5.39.217.77:8898韭 菜 皮 蛋 肉 菘 # h' F F2 E* v- u" X
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb }& C, [! @* L6 C
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: S" I4 ?7 Y- L$ K7 D! ]2 h公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩
5 p# T" W2 I9 d! h0 b# ^五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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) z5 E, A z$ f! K+ F5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 a# H6 W0 ^) }6 l) k. V) Q
日 本 天 白 菇 鵝 掌
7 ^% L0 e& O! N2 f鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
- U& |! t3 B6 w; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
6 T$ F( O9 ^& Y& h& |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~3 T- r2 j' i5 G( X7 I' Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" n$ v: b7 B# F1 L5 h1 l
瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
& o: C, g/ b- W! d. C0 m7 [5.39.217.77:8898飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。0 y' u" G; B8 B( O
9 i$ }* s) W% p0 U8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G$ l' O/ Y2 \$ c, L7 f5.39.217.77:8898酥 皮 馬 蹄 糕
* ?2 E ?( ?( h9 @) Btvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menutvb now,tvbnow,bttvb) p! c# Z9 H" x) g) {' [
點 心 拼 盤 ：
6 v4 z! x- Q# S" a3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
8 q, c# l' h9 e9 S7 d5 P【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
4 i' R- V3 |7 X; h0 D! n. Itvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 tvb now,tvbnow,bttvb) E. J5 ]6 L) K1 g7 e
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 i8 P) n3 o0 Z! G4 B% b( z1 F
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
7 O* F' w q, V# K& i【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 5.39.217.77:8898/ e/ |8 ^0 ]8 S1 C# g9 a
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
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【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 5.39.217.77:8898& s+ N5 f+ k) B
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
# |2 q& y' B& U- q4 L0 J公仔箱論壇供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& P) J7 Y: b' r5 j
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
2 n. V% o' V, t* z( L7 H營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 tvb now,tvbnow,bttvb, i$ t9 B. c; Z) Q' S4 y
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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