有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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8 K9 F0 u( q, w5.39.217.77:8898母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 5.39.217.77:8898 n; P' \5 o4 _0 A
( \' V a3 e7 y& ]付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 5.39.217.77:8898% q, N" a# m$ l
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇! \, g" S4 l, e, u8 q
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
3 l& a( \8 b" m. @! ?% s/ Q Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ B, |) }3 H U
, j$ P& X% v% [9 y$ N& j店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。5.39.217.77:8898- Z7 `7 t/ P2 h
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
0 H2 m6 c! D8 o+ Z% M7 o" ftvb now,tvbnow,bttvb韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
5 I0 ?5 J! _% w7 R d: p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. P' p# P9 z' @: n' j
5 U: V3 {7 g! _1 S+ t# _4 Z公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩
% J% _' g6 R1 h0 \: M. X' I五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.77:8898. z; ^# r( _+ q
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9 m8 M. ^* X& H, a W" t& P公仔箱論壇日 本 天 白 菇 鵝 掌 5.39.217.77:88983 o3 D: Q7 j( r! F& J5 |
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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* p1 V0 ?- {3 w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 % W5 j* [4 K) F( k- X7 b. q
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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+ l8 O3 x( B4 N; I公仔箱論壇瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
8 l8 r- W( x& p2 s) g; n S飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。% {+ Q7 e1 ]3 y/ w
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酥 皮 馬 蹄 糕
% C8 s# n0 {! s& S; w8 `" x6 i# r酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。# E1 i6 c) Y% G# v/ m
) k$ d+ `5 T5 G1 h7 \* n- htvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 市 套 餐 MenuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ R9 J6 }' T- e- Y
點 心 拼 盤 ： , t& I0 h$ j$ ]
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! M A0 t" ^& t2 \' f
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
U& ]4 j& d* n7 t5 X/ W【 老 火 湯 】
/ g: n+ @' i: ~/ v【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( i$ ^# F( X) Z2 k
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
8 d$ e+ d; C# L. P! m公仔箱論壇【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
( Q6 ~' D* ~; p- i, J1 O5.39.217.77:8898【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, {) m. y3 e b5 t
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
7 O/ B& v8 }! d! Ftvb now,tvbnow,bttvb【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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% o7 k/ H- |( n0 {& v公仔箱論壇每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 tvb now,tvbnow,bttvb! F" b% ^/ p- y$ |& `) y
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm! k& n$ T, @! S, g: f1 y3 {
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
" a' C ]# ~1 R0 L$ {營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
" ]5 d1 X$ C5 N, j* G0 q1 {+ V5.39.217.77:8898註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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