有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。' |( Q. d$ ^: y2 \! `
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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2 t% p; F g: ? w1 Y- T! w, }' I5.39.217.77:8898付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇9 t _4 Q Q: @! ~
5 a2 V. ^7 c" t5 X. o5 ftvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 # i* ]7 P( a. D# d. j% s
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:8898" [7 k3 [6 `8 H. F
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% h' T! D6 d) C店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。4 Q( M* z" }3 `* r9 d
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N3 ?) ~( k- c3 q- q3 |+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 皮 蛋 肉 菘 公仔箱論壇% v9 g( j5 u, N( r$ ~4 z
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb' U& F5 h5 j* A7 G9 T3 x
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6 ^) b( a- u w' I& d8 | `5.39.217.77:8898蝦 醬 蒸 五 花 腩
/ f" |: Q! Z4 r/ Z公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.77:88984 }2 b: K/ ~; X- [5 w6 E
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. d$ U% Y/ Y, y2 i( ^6 C/ z5 Q& f6 Z. X; j5.39.217.77:8898日 本 天 白 菇 鵝 掌 : p; D6 m1 J( _2 P
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
q+ s/ R- Y& X! @4 [( h& I* Ztvb now,tvbnow,bttvb% u! J5 H- g4 B, D4 ^4 a6 Z# }. `
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
0 V1 V- d9 _& z* x: j5.39.217.77:8898澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
4 d& y& ]+ v4 E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R- q o" ^6 x- J7 k8 z) r/ E
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 ) o+ E+ w# z5 ^1 ^
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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/ C9 ~* G/ ?2 T5.39.217.77:8898酥 皮 馬 蹄 糕 公仔箱論壇$ C9 B* m" O! P3 |
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇% F! M' \: j4 V1 P
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
$ Z5 b, a$ g5 c. U點 心 拼 盤 ：
+ i6 b3 n5 s" V% Q$ x! s5.39.217.77:8898【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
' J+ Z5 n8 E3 {; w: p; Y9 N5 r& i【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 ( m* z3 U# p1 L
【 老 火 湯 】
% A- y" p- j( b【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
: E* U( L0 s1 f% _) _【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
% Y2 V: d+ x" x2 _* i( v0 h, [tvb now,tvbnow,bttvb【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
9 p3 k2 V# s3 R1 |! l0 c# Q【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
# p- z5 q/ t4 i. G+ P公仔箱論壇【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
+ G! Q. K0 I- K+ ftvb now,tvbnow,bttvb【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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) S3 S! g1 Y/ ^$ Q( I/ K每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 5.39.217.77:88985 D8 k2 h& X. ~. c% G2 P. o- h, e
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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' g/ t7 R( Q5 ~( P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' v3 i8 i3 n0 C
新 同 樂 魚 翅 酒 家
# Y( U. ?3 D; P& K- A8 Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 - e* t5 `+ p& X" n
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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