有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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/ m7 G8 A. ~* t+ L* k& xtvb now,tvbnow,bttvb當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 tvb now,tvbnow,bttvb# j4 B E! L9 e
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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# }7 v T% o6 u5 f- U5 A# q! a公仔箱論壇套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s R! @$ t; R1 W4 ]. M
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:8898: o) s* m. d2 h/ b. ^
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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5 `8 y7 ~- w9 L5.39.217.77:8898韭 菜 皮 蛋 肉 菘
! Q* q/ s% Y& y5 V公仔箱論壇韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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1 L% E. C8 Z5 I9 Z- u- W" V蝦 醬 蒸 五 花 腩
+ N2 B6 L$ A# |; n公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。公仔箱論壇& B3 k' I @; X7 M- n1 K/ Z. _3 J
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 3 {3 s/ B/ ? i3 k
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 a$ K/ A( Y2 e- z
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8 E, q; s! x& E7 ]4 v3 B( o公仔箱論壇百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 o( I, x3 e+ T
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。tvb now,tvbnow,bttvb% x7 b! l* L% e5 c
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 " B+ {: ^% _, K, V
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。公仔箱論壇( ~8 x7 i \8 ^$ B: A$ b, Z
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酥 皮 馬 蹄 糕 5.39.217.77:8898% {$ F. J3 B6 l4 M2 t# Y% Y
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。tvb now,tvbnow,bttvb" C( c* v0 v" t: A1 o
6 _6 N# ]6 K4 n5.39.217.77:8898母 親 節 午 市 套 餐 Menu
# ?9 C5 J8 s3 L. h z- B6 c5.39.217.77:8898點 心 拼 盤 ：
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8 q# B5 u: L9 n8 W5.39.217.77:8898【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
9 v+ w3 C6 a2 w. n$ |- y( e3 `1 R【 老 火 湯 】
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【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
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【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 / P6 s$ k8 n& `6 ?; S3 }
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 5.39.217.77:88982 U4 u1 Q5 W9 a/ {
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! s: B$ x% B+ i8 L; J, ^4 X. e/ q
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 & f' y% J1 o3 H# [( l6 R
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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