有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。4 i, b9 Y' W, `) g
( g# y+ n2 m$ r+ e I6 J2 r當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇! g7 X' Y C; S* K! R e, h: J
k& g. ^! F" z5 e0 Ptvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 4 g8 {. ~+ q8 A1 T/ e* j
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。; l7 P6 N- n3 Z! B
: z/ O& ~( U6 n, e0 n) S2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 I3 p0 p4 ^! u0 P1 J( w; ~" C; u
店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。1 h7 {. m0 R- b1 K3 u
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
0 l6 S4 K( M) }' U# @$ z韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
! v: J2 G# l8 O; @* M. W: U9 W五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。tvb now,tvbnow,bttvb* }0 y$ E, y1 D3 y1 K3 T
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% } R. J' f$ }; |/ ]$ g$ Atvb now,tvbnow,bttvb日 本 天 白 菇 鵝 掌 # {+ T: P& H+ k* y
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb6 B" u. M# h4 H
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$ \2 ?2 P/ }1 p% \$ Q" X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
D1 m% o2 m% N* a- W0 B: z0 m, Stvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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4 |& z5 p9 j6 c$ z9 M9 Y5.39.217.77:8898瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 ( ~+ m) R( F2 V, s/ r
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
0 j. q j# @: {1 Q6 b7 i. E, P9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 @& j; h9 c- e
6 t: ~ |5 d& Q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 馬 蹄 糕
0 t* Z( ]! J# v( O1 F& ]5.39.217.77:8898酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。5.39.217.77:8898, e9 Q: O0 T/ x- Z( M5 E
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
! M' ~3 E5 n2 p* B, b+ s, r公仔箱論壇點 心 拼 盤 ： 公仔箱論壇# \- X$ q" k, b9 ~' V
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5.39.217.77:8898 ?) D, G+ g, ^% D1 h( L3 I& D( `
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
' C/ k% a9 z- P' a7 s( Ptvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 P0 C; g G, J9 r y
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 k8 R P: b' e! |
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 公仔箱論壇5 e0 O3 ~+ U/ I* O0 m
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0 t! S4 w7 E0 }, Q- D( D% B5.39.217.77:8898每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
@) f' \ q% r2 A/ E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" O3 r+ m+ G$ J
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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