有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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* s5 t( K1 c0 {( }當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 tvb now,tvbnow,bttvb. A8 C( @6 E2 Z/ e( i |" O( S" g+ K
+ N Y- s9 |! N2 M) j! t' ftvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb" s9 O2 W. l9 B( J' y
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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3 x& q/ g& v) P8 n4 x; J1 N( R公仔箱論壇店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。公仔箱論壇, w, y9 q! P4 P3 o4 b/ f
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/ V9 @, Q3 T$ O韭 菜 皮 蛋 肉 菘 tvb now,tvbnow,bttvb5 L) r- Y- A0 g, _! [0 ?
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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2 ?+ c6 X% @2 z& w1 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦 醬 蒸 五 花 腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 V4 l- v9 T# @. J- a- M6 A; e
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。tvb now,tvbnow,bttvb- B" Y; A2 v7 L. N* k; c' l/ F% i
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 公仔箱論壇. C! h/ j0 p& q5 t. H8 C: J
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 m! i- E' R# Y4 g) l
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb) o# t3 C5 Y" x( x1 s: P
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( U' g& f$ m/ W
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
: k& @) ^/ n: e8 u0 otvb now,tvbnow,bttvb飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r) L5 x, Q. K2 l: R
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' @/ v: Y5 d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 馬 蹄 糕
6 V% G0 _3 r3 Y2 C9 s _酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
F0 p- x% S5 Jtvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
% Z% p. G! o! T- T5 V【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5.39.217.77:8898' | I+ e9 b) b- M1 d
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
$ R0 ^- J+ c& Q- {! n: m! T- C【 老 火 湯 】
/ R& W' x" N/ A: v【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 5.39.217.77:8898' b7 E8 K( n; P+ P5 I1 l c
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 公仔箱論壇5 {2 Q b% J0 f8 {- g' L
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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c( P% s! a9 Y- D' H+ q【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 G- }- H, e$ n3 X% ]: N
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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) `0 ^8 d- f0 d* ~3 E7 [& g; i; u; F每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 公仔箱論壇& `) V4 _2 a4 L3 \: R. l
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmtvb now,tvbnow,bttvb8 i3 C# E( m0 \0 s; m6 ^
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
( Y) b( o9 ]" P& {; K) O! H營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
* J5 o- b6 H2 S7 R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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