有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。5.39.217.77:88980 ^% O! i' ~4 }% R* Q$ P
% P5 L% ~: J! b" ~公仔箱論壇當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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5 |% x' Q% s/ i. A8 e. X公仔箱論壇母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 . Y* t/ E1 O% |/ ?8 M. D. D
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 7 @5 O( G' c8 M- q: j% f, ?
* P. Y# U& H# ^, P% u3 @" R; \5 x套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 5.39.217.77:88983 X) s" L" Q. C1 x( Q
, v `9 {" A% L: U: \捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:8898! b- m* K1 Q! j2 ]1 D- P9 \+ E
, g- R! t! j1 {8 _) X, r tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 M& {; S. }8 o6 q0 I7 p# s
店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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* n6 o7 L# k( ~% L- b8 K* U1 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 }. \5 v/ v2 Z3 y
韭 菜 皮 蛋 肉 菘
! {/ k$ ~/ h% h公仔箱論壇韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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$ G1 e/ A" K$ J; @. X! }' O$ [ |公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩
; G! ^: [% Z6 \1 f0 P2 o五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
5 Y) r, ~2 b$ E; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ G3 K0 y; ]6 L% x9 g公仔箱論壇日 本 天 白 菇 鵝 掌
: Y( [$ P+ B/ d- T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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 公仔箱論壇7 _: p5 E. T6 @" Q
百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb) x; m, |0 M( }$ j' W6 I( N
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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( v8 \2 s% r5 `& N8 y5.39.217.77:8898瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
- T- n: j" _9 [7 [% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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3 v6 y/ y3 M2 i P9 t公仔箱論壇酥 皮 馬 蹄 糕
6 w7 j2 u" t1 b& Q酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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9 Q' m0 i+ N M/ g5.39.217.77:8898母 親 節 午 市 套 餐 Menu
) v, W& |+ I# y' E5.39.217.77:8898點 心 拼 盤 ： 2 i. F: w: x- |/ G
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
3 q7 d' L& u. v7 P$ }% b5.39.217.77:8898【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
6 e4 X/ U. W4 D1 k' Vtvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 5.39.217.77:8898) v0 ^# b& L6 l
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
J; Y( V/ I0 E& Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 4 P, w% w. h$ v# D3 s! J
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6 E1 L1 P6 D/ e* x" }2 p每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 ) z5 S& }* E* [$ g3 S
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
2 |8 y4 K9 X/ t2 k! \+ i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 a9 w+ R1 |! G( b' ]% q4 ?
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇) E( y: C3 c/ V" z1 e
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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