[西式食譜] 茗 荷 吞 拿 魚 沙 律

nt1972

1 ~; }$ J- R. D" e2 i5.39.217.77:8898
, F! _; r3 s! c$ {5 I4 p* Q4 y5.39.217.77:8898材 料3 T3 }; U4 k! n; K+ M9 Q: c. @
橄 欖 油 2 湯 匙 、 吞 拿 魚 1 塊 （ 約 200 克 ） 、 茗 荷 1 朵 、 日 本 紫 蘇 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
/ e. v1 b& I- u6 u, L" V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% d1 M% y* Z# t4 n+ @
汁 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 v4 [1 i) Q
日 本 柚 子 汁 50 毫 升 、 淡 口 豉 油 5 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 汁 各 1/2 茶 匙 、 橄 欖 油 6 湯 匙
" n, E/ ]$ ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 F7 k1 N  U  J4 @

. ?, D( g) j1 C& e* @  m$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! S7 A- |, ]0 f* h0 F
茗 荷 是 日 本 料 理 常 用 香 料 ， 分 夏 、 秋 兩 種 。 夏 天 茗 荷 細 嫩 ， 通 常 切 碎 撒 在 凍 豆 腐 ，或 與 冷 麪 同 吃 。 秋 天 茗 荷 則 較 硬 身 ， 宜 做 天 婦 羅 。 $34/3 朵 （ city'super ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 z8 g3 k# Z* w
5.39.217.77:88987 s0 f+ I8 w  q/ _7 R
做 法+ |2 Q4 E! {% u6 b( v$ @
1. 在 番 茄 頂  兩 刀 ， 浸 熱 水 1 分 鐘 後 去 皮 ， 切 開 去 籽 再 切 成 小 粒 。
" u1 Z( S, I9 ]/ Y5.39.217.77:8898
+ Z+ ?" W. Z4 T# N2 c$ c9 i2. 紫 蘇 葉 及 茗 荷 切 碎 。 將 汁 料 拌 勻 備 用 。
. t, _1 A, i/ ?' a3 I5.39.217.77:8898
' }! v1 c' k+ b; O. j- S: jtvb now,tvbnow,bttvb3.大 火 燒 熱 坑 紋 烤 鑊 ， 在 吞 拿 魚 的 底 面 塗 上 一 層 橄 欖 油 ， 放 入 烤 鑊 用 大 火 每 面 燒 45秒 ， 即 取 出 斜 切 成 1 厘 米 厚 塊 ， 上 碟 ， 加 點 海 鹽 和 黑 胡 椒 ， 撒 上 紫 蘇 葉 及 茗 荷 ， 再加 番 茄 粒 作 點 綴 ， 最 後 淋 上 醬 汁 便 成 。
" |' F# q4 s7 m  ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n4 D- D7 t* {$ e; T1 M1 stvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb  t. L3 m6 b7 G" V) Q& n
不 是 任 何 鮮 花 都 可 以 入 饌 ， 日 式 超 市 有 現 成 的 食 用 花 瓣 ， 用 鹽 水 浸 一 下 便 可 食 用 。