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1 o. V! c1 x) V+ `/ i F0 s& j- m, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 b U7 g* I' A. x0 S( r+ {
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。5 A* u9 }( ^ S( a+ O
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- m3 ~0 d* `) f3 W0 M8 e5.39.217.77:8898在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！公仔箱論壇% q2 I+ H" M1 `7 U5 b3 T
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2 z/ s7 O$ m4 G! n7 g2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)5.39.217.77:8898, @- a/ M+ t$ H7 l( n7 n
! G3 E$ b) F ~6 H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第一部分的工作就完成了！tvb now,tvbnow,bttvb3 f: d/ _* s& n1 ?: s
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, R/ w, p9 a- O5.39.217.77:88984.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！公仔箱論壇5 ~# D0 |1 k' {
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! \3 c, W' K/ X# R$ ~/ u, G! y公仔箱論壇5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！1 }. l! }- J0 f: N6 L& {, o
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6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。/ ?! W* C/ W: Z2 `9 t7 Y
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首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！公仔箱論壇0 T. A. i* c! w- G% _
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2 d* r6 v) B |2 i1 r8 J公仔箱論壇美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！ |
發表於 2009-5-4 03:20 AM
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