獅子頭滷蛋

甄華

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3 v  w2 q3 i& @- F* D$ u1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
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" E- q: M1 b/ `2 K5.39.217.77:8898在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！! f8 Y! \3 \  r6 V  ~1 N

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2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
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& b  Q$ ?; z* u7 I: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.第一部分的工作就完成了！公仔箱論壇4 U' d+ p' S9 O) w7 i
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4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！5.39.217.77:88980 a6 L( j9 {* O
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5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 i" v5 D% n+ T2 A

5 _2 x. \; Z6 `& y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
6 M% P2 Z- \; Q( I- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 T: Y" e% G& O' }, s
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' {! {! @0 {. @, q' S/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 \4 X5 U! Z! U  L! ?
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: K$ j9 P9 O* z4 A* P8 @5.39.217.77:8898美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！