1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
. u# I2 o+ x' r- i5 ^6 Y) |# [2 }2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
1 \& y3 {4 X3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；公仔箱論壇: y- z7 H, R4 E6 t, s( {6 O
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
+ P+ O* t3 G. Q9 U' [; A0 \tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐有很濃的蛋味！！! M8 S% {5 d4 D: `; ^
金針菇吸足了醬汁的美味！
1 G% g% X. E3 Z; h' h' d* Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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