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[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐 

1.將金針菇出一出水,凡是做菇類或者是豆類,珊珊都很小心,一定要出過水先煮得!tvb now,tvbnow,bttvb' y* P6 Z4 b4 }% w% M' b% C3 A, E
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐,好讓它煮的時候不容易爛;
3 z3 M; @  n+ i! W9 q+ g1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇;5.39.217.77:8898. @: m. w+ L$ J+ Z8 D2 A
4。加入調味漿汁,最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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8 F/ i" {. u& U6 u8 o. ]$ n: G+ c漿汁的調配:用李錦記的舊式蚝油,甜面醬和雞汁,鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯,一點點就好了!!!
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% p# f; @2 k' N) d公仔箱論壇醬汁煮稠就可以起鍋就吃得!  公仔箱論壇, h9 F4 y+ u2 G6 g
玉子豆腐有很濃的蛋味!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. i/ x% l' @3 v; D8 U4 q, H
金針菇吸足了醬汁的美味!
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