[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
4 Z: L% Y: L* O  b0 `公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；% Y5 Z* w& k4 y
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；tvb now,tvbnow,bttvb* |+ |9 t$ k- |
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 ]1 Q, P- h; j0 I& H$ N# s

  {$ \- O, f( l5.39.217.77:8898
2 `4 E8 f) Q1 n+ Q: }* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 m& S( M, ^4 ?' z# P9 f
漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
3 T( L) y9 E  `) {, f% U) ?
& Y4 k1 r4 A+ o: _: V7 h) r% _醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  5.39.217.77:88985 I7 X- x% v4 k# ~- y
玉子豆腐有很濃的蛋味！！公仔箱論壇# F' ]& B( W( D0 M, s" X9 x
金針菇吸足了醬汁的美味！
8 e6 \* `& A& p, \  m" p3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 ^- D+ K7 Q0 [+ U+ g9 K