/ \: ^+ O/ S! e, O+ r! I1 D5 U5.39.217.77:8898, b$ g6 w% C' X1 m, ?
作料如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# y/ I( ^4 w& p
4 i' ~4 y+ V+ \- |公仔箱論壇香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。
4 a5 q# t# ]/ @) H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% b% `1 L4 z+ Y* p- H9 p! t; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ z+ m+ W: `7 F M) E
h3 f0 i9 U+ ~7 ^tvb now,tvbnow,bttvb先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾
8 q5 |9 K5 V! B6 ttvb now,tvbnow,bttvb) r, k3 g! i( ^, j% [5 ?" Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ D8 B& t8 B
( W3 t/ N6 f7 O2 B/ [+ ytvb now,tvbnow,bttvb另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# G6 d1 f4 e
0 Q/ E/ o' c/ o9 R5.39.217.77:8898
$ e7 L8 V! v! U. }公仔箱論壇& K7 b9 w- N1 o- \# k+ i6 Z
等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。& p& p, ~' |1 M) f: l* x" M8 \
, B( M* ^! q8 e8 P- u1 {0 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( O+ a3 k `* X0 _( J
/ ~1 d" l" {* p- q! l9 `公仔箱論壇鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。* \) J$ l }1 i7 v" @ A# ^
. o6 Y/ ]; r( z, }公仔箱論壇
* \9 M" e. u7 X K5.39.217.77:8898
5 x1 m) b G( T1 a: p5.39.217.77:8898等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
- @+ w9 A) }- C) K% @- j, Htvb now,tvbnow,bttvb
* B W8 B" H# W7 ~0 h0 s* l. W5.39.217.77:8898
) ^* Q9 X. Q; w# l, d. w! A6 F& w" b% l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 v5 N! p! `; I8 T
成功了！看樣子不錯嘛！
9 M% G3 ^+ z) [0 `- J3 V; l: l; }) Y; j1 n; a4 W
|
發表於 2009-5-4 03:13 AM
| 