 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, V: s: B5 {+ j+ o5 X
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作料如下：
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- {* Z2 b4 H! |. g3 Y) s' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。
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6 M; w3 u) d6 M5 c( q8 g2 R$ [5.39.217.77:8898做法：
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3 _. s9 e1 _3 P h9 P' C先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( `& N2 A; `0 z/ y
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3 l: Q0 j: v& ]4 U+ Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。
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- U4 r W3 P# M8 `' _) X+ ?; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。
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% W3 K2 I$ Q U9 A4 {" N- e8 P公仔箱論壇鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。
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6 f% p8 g W1 }$ [$ A3 T: L }tvb now,tvbnow,bttvb等汁快收乾時候下香菜，起鍋！; l7 a$ o" Y* X+ v* H9 b9 E7 f
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$ P! ]0 t& y, C$ j ?) {7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成功了！看樣子不錯嘛！5.39.217.77:88986 m) Z4 E# U P0 w8 k$ A
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發表於 2009-5-4 03:13 AM
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