[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

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+ w% n8 H/ i' l# H. otvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:8898$ k# U" W* a0 y5 N" x. o. D
大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片公仔箱論壇: w2 _- ~, P4 F$ f
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做 法. a. }- O3 @  Z9 }

6 w2 W5 ]& `# H! f5 a5.39.217.77:88981. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。5.39.217.77:88987 `3 W0 F' L! K( @" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: Y+ Y! C" o! y3 b7 P& ~
2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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貼 士
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) f8 L0 H1 N3 M, O怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。