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; H7 I! v5 q$ W/ j材料：公仔箱論壇9 `7 s4 c: a' _, X l% h. y, M6 g
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玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。公仔箱論壇 |# N$ v$ o) G* g$ e: ]
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做法：公仔箱論壇4 B1 C% o6 M+ t; O
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1、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 e6 g. t5 a5 h' q6 S
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! m1 Q* u1 F+ ` v: O7 g5.39.217.77:88982、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點乾，再打入一個雞蛋，攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀，平底鍋燒熱，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，蓋上鍋蓋更易熟。5.39.217.77:8898; a5 X, k$ I D) o1 d/ j6 i, o
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3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨，撕成小塊，雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出，稍稍放涼，然後切片或切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 Q1 H/ z/ C" o+ y+ h2 u
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4、鍋中倒入少許油，7成熱時爆香蔥花，再將蛋液倒入鍋中迅速炒散，盛出備用。鍋中再次倒入少許油，燒至5成熱時，倒入圓白菜翻炒，再倒入切好片的小餅，加鹽，胡椒粉調味，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可盛出。
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- |( M i- S; Z& ~! `+ H4 a: J6 }5.39.217.77:8898花心思的主食-炒雜糧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 t4 `2 S: O/ N2 p) F
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發表於 2009-5-1 04:17 AM
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