[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

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做 法
- ^# J- `  _* ]6 v% B1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
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2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。 / }# ]$ s/ P  `/ i$ a9 \

0 E1 K# T5 F# p. V7 c7 H3 y; ~- a公仔箱論壇3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.77:88982 {8 Y% k9 j2 M: p

4 r& y/ f0 c6 y; ^  h7 c) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。
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5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。5.39.217.77:8898  {. H2 y2 l6 j7 d9 A$ T* h

& z1 O) X( F2 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# o. l$ \4 u/ A
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) R3 m6 B0 H8 i) Itvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ }0 y: \) L9 B% A$ Htvb now,tvbnow,bttvb鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！5.39.217.77:8898) J8 ~( |$ Z3 V# A& d" ~7 _2 w/ g

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