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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨公仔箱論壇6 m) P, }% t' H* J6 ~
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...5 z% ^" J4 r. l5 k3 h* P9 k. R+ `
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤，整裝待發..5.39.217.77:88985 r, R0 Y1 j, ~: I3 S& u1 J+ P
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7、調料排隊...
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" A7 w/ R2 K: b Q; ytvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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9 x0 [- m0 ^) `10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 q5 m# P9 _
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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