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鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚,用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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" M; v1 y- U) U公仔箱論壇2、開水焯20秒撈出,快刀旋下備用——
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3、將殼(真的好~腥~~啊!)扔入沸水鍋,加料酒,大火煮透!
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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤,整裝待發..公仔箱論壇1 p# w. }- J+ }( c8 r9 R* X, d
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* ~4 x7 v2 U8 S7 ktvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜,水開後5~6分鐘,剛出鍋...
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, L6 X5 x3 Y0 B, M* w9 g2 t' j10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片,蔬菜若干的雞蛋麵~~tvb now,tvbnow,bttvb! N  J& f) z* k( g5 e

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又學到0野啦! 多謝你甄華!!!5.39.217.77:88988 x! Z" ^( O, ^$ Z/ G' c& v
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