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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
. Q* g( \7 |3 i& T+ A0 K鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——5.39.217.77:8898: L+ E8 g* ?5 D; q2 l# f$ R
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% b9 c l: B3 N' i$ C, W) u) ?7 l公仔箱論壇3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！! K7 @; e9 Z5 X9 l
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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——6 Y {6 Z& g" a) W7 d
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6、裝盤，整裝待發..5.39.217.77:8898, G4 y$ g4 s" C: t) a; q
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. C9 c; r9 f$ P7、調料排隊...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 h$ C0 ?& `3 f# f
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8、化妝：）
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5 W5 ~' @6 D/ K& z% ~/ p5.39.217.77:88989、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...& H i' r# H2 g4 z' d7 y5 F( O o
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~tvb now,tvbnow,bttvb% M8 l @1 c# P9 d; u
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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