, i5 y! a- b+ C) q* M) h8 m2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ W; e# b6 O1 e
鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。tvb now,tvbnow,bttvb) _- T* A% t( u& o7 E) {/ V3 \
6 H4 @8 I3 M7 j公仔箱論壇材料：
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- {7 R$ l& D& D5.39.217.77:8898a：裏脊肉，澱粉。
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5 r* J' y- l# |, m5.39.217.77:8898b：醋，糖，少許生抽。
# k! c: N+ a8 c UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C& v2 F: ?: A0 k+ b+ mc：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。
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4 n2 \0 s5 f7 N- d( I8 b( c8 |做法：
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1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；
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2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；5.39.217.77:88988 M+ _" P6 t! B9 u2 Y6 T! _, E& U
$ e2 Y+ K5 L, n: k& ^( U- itvb now,tvbnow,bttvb3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# Z' M4 E+ G
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4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；tvb now,tvbnow,bttvb1 k c% N$ x% d0 q1 {4 k+ w
. P# [9 \ K T0 \4 h" c& z- Z0 _" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) \1 x6 z, ^' p3 s% c1 n' _7 \# ~
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+ f8 d4 e1 ` N' {9 R' S6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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發表於 2009-4-30 04:23 AM
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