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# }. V0 d+ Z& R/ A( h材 料- p+ Y5 o8 s. T1 O4 O9 G
參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙
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做 法
; G6 p. y. T; `8 _/ j1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。 公仔箱論壇% T6 H# a4 q. e2 q1 V
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2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。
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# {8 {( _5 ~' O4 @3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。
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4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。7 o! a: D) K: k
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貼 士" x4 Y' r9 `" Q
川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' _8 ?. Y: U" n. s( ~
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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