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* r$ X) I% ^1 x- G0 ]5.39.217.77:8898材 料
/ |4 f" s7 l% H# J0 {公仔箱論壇田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 tvb now,tvbnow,bttvb2 z: C2 t, w, I- ^+ q: W1 H, w p1 Y
% w$ b/ ?7 ]; X6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M' R! m7 B: }7 D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料. x5 O( A3 l" w" n' O
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 5.39.217.77:8898! g, Z9 q8 x7 j- |% m4 E
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) U6 r! k* t. P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
" W( Q) [ Q, j0 u葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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做 法
6 X$ [1 t& V! B; X# o7 Z5.39.217.77:88981. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 5.39.217.77:88988 y. w; }6 e' `( E! v
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2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 q ]' u8 k5 Q ?
& q7 l. ^: Z# l5.39.217.77:88983. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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( {6 h( R' \! x6 H4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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