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[中式食譜] 腰果蝦球1 

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3 Y: x) T3 Y. Z6 n: s5.39.217.77:8898腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 c6 L: t- p% W- q, i0 l

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原料:

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新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。1 K# x, V+ @2 t
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4 z6 x$ O  s; N; N5.39.217.77:88981、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。5.39.217.77:8898" L; \8 X. c$ P: ]

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2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。" Q. B/ n- V5 G, t7 {% G: _" O
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3、待所有蝦球卷好後撈出。公仔箱論壇+ r  C+ ~$ E3 ]. E3 e$ E
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2 Y& v3 E5 n/ x8 ?6 w4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。
+ X# d7 r2 _7 u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 U; y2 C! I, H. \

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! P' _# T+ G$ o; k公仔箱論壇5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!
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+ w' K8 a& D  T$ Y5 X公仔箱論壇在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
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