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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！. { d" Z8 ]2 `. b
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& s2 ?2 E( c, |! b( V4 O/ Q1 u# m c5.39.217.77:8898原料：
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" k- p6 _2 O& i6 z* i0 y新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb1 X" D; `' ^! @: }
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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, h; G& ], z6 g4 ?7 R2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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5 e# E- O& Q9 T. r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待所有蝦球卷好後撈出。
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: x( G; ]: K% y7 h% t' N1 z4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。" u, d8 A) P* Q9 @7 E- W, |
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！5.39.217.77:88987 X+ Q/ |: a$ v5 G( P
% ^, W! F: h, J; Z- L- t/ Q0 K* n+ T8 J5.39.217.77:8898小貼士：; v* v3 y8 h9 f! T/ z
1 Z/ l$ ~5 U% T3 ~在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-29 01:26 PM
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