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8 t6 l. ~% l# D X7 B5.39.217.77:88981、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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/ W$ A4 W; E" n; i. T8 }2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, Q, s( s7 ?( r( L! X
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$ V; N4 X7 ^7 |; V4 g4 M公仔箱論壇4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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9 N7 g9 o. `/ K- x" z- Mtvb now,tvbnow,bttvb5、然後放入醃製好的螃蟹
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. D- k- _; K7 W {0 m. t( P$ g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 W. ^6 Z2 J) N7 _
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6、再來一張圖5.39.217.77:8898( q+ Z2 Z9 E5 {- \7 e
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5 y0 @1 E, i5 Q1 |% r9 J7 {1 Z9 P% O5.39.217.77:88987、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* j) W/ l: \$ i9 @# X$ K$ ?: e. ]( k
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8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦
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1 U9 K4 f6 G9 J- g4 u5.39.217.77:88989、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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) `' M( y: e4 y* t# Mtvb now,tvbnow,bttvb10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖公仔箱論壇- e3 _! g- K( ^% s0 c8 ?, n# `* U
& j7 ?8 j$ V! c4 stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ A, \' M+ l* l* m$ ?1 i
' A8 L: x! k2 l11、這個時候放入螃蟹,翻炒
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* B) Q J" Y% i. C! w# w0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,2 s' a, ~% v0 `, j; V
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" ~1 x% K4 X: R: F0 c& U公仔箱論壇13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
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4 ?, Q; u, `7 g4 ~( u; q' `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 g9 d; Z, U8 c) n% e" O& z
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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