[中式食譜] 毛血旺 有圖

甄華

公仔箱論壇& P' |/ h/ l% P& C! r

/ |- Q/ j8 `. B" [5.39.217.77:8898
3 G/ h& u, n2 ]) B; h& e公仔箱論壇" r% i* g" v( c/ ^% w% L: o
公仔箱論壇) M8 I8 W  E  F/ y% w" ^

3 Y/ L% z/ O* n; V6 _* A
& {4 X4 p1 D: }/ @9 L0 I, J- {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 W* l( a6 [0 j8 q/ U8 \3 u! n7 a

, Q) ~) r* g' b. Z2 Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 q6 B- ^/ R6 N3 X% `- ^0 w5 i
2 I! c3 w6 y/ B
毛血旺制作DIY:tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ M5 x& G, S  ^" `2 s

. T, n# w& q( ]( ttvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)( q% X  q& E8 ?) w. d. g6 ~

- V5 q& V& X; ~8 [$ V7 w8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
# l7 m% Q, _6 W. e) Y+ s7 f( }1 p. K+ }/ c; H# {9 f5 F
3:豆腐皮一張切條.
9 ^1 W0 o5 ?/ P% Y: d" A: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 j) I( R$ J. [- U. t# R# G
4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
3 t. x, J/ O# _  v4 R- l: U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) \: G/ @( D, w# I. @
5:黃豆苗洗淨備用.! i# U- M0 m- W0 \$ z; ?1 [6 I3 v4 D
5.39.217.77:88980 R8 J! }7 p7 Q
6:香菜洗淨備用.
1 o. B- O* G" I" k7 F2 S. _* J6 S5.39.217.77:8898
. t% _$ Q, u1 B+ k1 H7 L" y' i- l' U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.: M/ _5 Z$ P, K+ T  b

( h+ W8 z; o: T2 s; c- J公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.8 K" U0 A' U6 t, E2 ^2 B* ~0 W

' ^- U2 R; `8 W& u5 u1 B: X9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!% O8 P; }) L& W. D/ A
+ M/ @1 a8 i5 c8 q. N9 ^# P6 @$ f
0 l- V* E) E) {8 a" O' ]

8 ~  q: X6 p8 x5 [6 B2 Q* a5 v4 \公仔箱論壇麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!