[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

ericsuen1

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
- C! ~0 |8 t* {& D公仔箱論壇既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！4 l2 ?2 Z+ J8 t$ F# u+ W0 ?, {& E

5 @& K/ C* r1 @# otvb now,tvbnow,bttvb雞腸墨魚膠丸伊麵：
7 v+ t% k: E+ i) q" |; i: Y6 v5.39.217.77:8898墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
% P% q0 U$ P% p$ P  |1 O2 ]打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．' Z2 B; P2 J8 |9 X
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
+ e6 l& W7 r6 g．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．tvb now,tvbnow,bttvb% i! c+ ]. Q7 ?& q. O

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. e9 p. M9 S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B$ e/ N  A/ q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb及弟粥：公仔箱論壇$ Q1 k# z7 g3 p1 i( ~0 ?4 r# G7 k
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！: c2 {8 h2 G2 v& E; I; F
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
3 u$ q" n% a7 W: m6 O  ~

michael_villa

我要地址呀

carwing

原帖由 michael_villa 於 2009-4-29 03:20 AM 發表
  ]4 ?: |, G( t" _6 r: x7 z我要地址呀

公仔箱論壇' Q+ k) n6 |/ {' s- H5 {7 F

5 Q* b7 M7 N) _1 F3 `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。版規寫明係唔可以留地址,電話.....等等

hippy_123

looks very tasty, thanks.