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[中式食譜] 荷葉富貴雞食譜

光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
2 P( f2 P3 T5 }) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 h+ a# x, s! W( m: V+ U
老抽 - 1-1/2湯匙0 g! i! C2 {. u# V$ U0 Z

% D1 A8 j  G' B  l8 r# n" q薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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荷葉 - 1塊
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雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
3 L6 y. @/ V7 x1 ~+ J) j公仔箱論壇  D) U* y& n9 J8 M$ W9 ?. n; l. G
冬菇 (切絲) - 6隻
, E  N7 }# {7 M5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D6 X* q* q/ J  @( G% r公仔箱論壇半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩tvb now,tvbnow,bttvb0 n  E6 i8 s5 z: q' P' p
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鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& J  y, @# h

; U2 v3 v" F/ ~% }1 s5.39.217.77:8898姜 (切絲) - 3片
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+ B  \* t; S" K2 ^! {公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.77:8898$ x7 A7 s$ e) g9 s" l7 k) H

3 @. w0 C) |& m% k+ p; ~; O5.39.217.77:8898大蔥 (切絲) - 1條
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公仔箱論壇) e& j# }' S8 Y, p* F; Z# X
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2 v% j- v* l0 x1 y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb生油 - 1湯匙5.39.217.77:8898' Q" p! W: j4 }& z, c+ [# \

. R% l( I; Z1 w! E紹酒 - 1湯匙公仔箱論壇+ d3 h; t# @  H' a. R

* q5 l& S' O+ \# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙公仔箱論壇9 }" Y$ S+ K6 B1 E
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糖 - 1湯匙5.39.217.77:88984 M( _3 M: j  ~3 \  ?
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麻油 - 1 茶匙, P# ^# p% l- ?
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生粉 - 1茶匙公仔箱論壇" U9 U( J9 R' C' u8 G' z) e! M

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8 D0 h' k5 K; j4 e* |! n7 W" Q  y1. 荷葉放滾水內拖軟,掃上麻油。
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) l. r( a  q* F4 B公仔箱論壇2. 用薑汁酒搽勻雞胸,老抽搽勻雞皮,醃10分鐘,斬件,排荷葉上,雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料,調味。
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% H9 p2 H0 t9 A( S$ [6 o公仔箱論壇4. 將所有材料鋪於雞件上,用荷葉裹好。 5.39.217.77:88983 M  w  S& J( c1 M/ O& \

9 C7 A! Q) W* M- \4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放碟內蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 R& O2 `5 S; m2 c1 p
6. 打開荷葉,雞等覆於碟上,伴大蔥絲即成。
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