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老抽 - 1-1/2湯匙5.39.217.77:8898& s6 r. R z L# I+ `, ?1 i) a
5 b7 Z+ u' E* \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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, M1 c3 y5 {, l* e* \荷葉 - 1塊
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/ R- W, y5 I8 i* K公仔箱論壇半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& Z1 |4 ?' I0 T4 g+ [
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鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯公仔箱論壇1 O0 t! ? Y' L" ]2 U4 h1 W/ n
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大蔥 (切絲) - 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# _- ?, J9 o9 q
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生油 - 1湯匙
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% B. x3 c, K ]* U紹酒 - 1湯匙7 v0 Z0 H9 z) x8 q+ P
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水 - 1湯匙
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糖 - 1湯匙公仔箱論壇- d9 o7 P. K4 M+ R$ T
' j' V, e4 p, ]3 {) T& k4 f# e+ B公仔箱論壇麻油 - 1 茶匙5 A+ j! j! a1 k$ w' O
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生粉 - 1茶匙
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4 Y; a# y7 K! s8 l5.39.217.77:88981. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
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2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。公仔箱論壇* C9 c2 D7 e6 Y% [. ~" ]7 L
% K5 o1 _8 \/ t* t( W, a7 B+ U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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( J8 \' r2 k: w4 K5 ^. h; D5.39.217.77:88985. 放碟內蒸30分鐘。
: A; G1 @7 c$ ^6 W5.39.217.77:88986. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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