光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: T6 o6 ?" X- f2 K
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' n5 s7 l8 _8 e0 L! h8 q# T薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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荷葉 - 1塊
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姜 (切絲) - 3片tvb now,tvbnow,bttvb" x: p5 W) H9 s. m8 _- s0 t# b
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大蔥 (切絲) - 1條
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糖 - 1湯匙
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麻油 - 1 茶匙
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9 {: o' e" D( t' @& B6 h4 R9 V生粉 - 1茶匙
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, N4 ~# Z) Z2 H* _& [9 V; {9 J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。$ H5 c2 `5 _* I) r
5 H5 q0 d$ d; X) b6 f8 ]6 o1 ]6 n5.39.217.77:88982. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* k. t& b0 w0 i0 E& I$ q" N
9 ~5 ~, e2 C* h/ d% g3 T% p1 m( x5.39.217.77:88985. 放碟內蒸30分鐘。 3 [" \" H) V! V! K0 n
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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