主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。
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赤 小 豆 ３ 襾
7 {8 e: S" i' a4 W: P公仔箱論壇冬 瓜 半 斤
7 {7 k2 V9 f: ]1 r# A5 U- g3 `公仔箱論壇蔗 糖 適 量 5.39.217.77:88982 i1 o0 Y, N6 w, d4 T4 Q! i
水 適 量( R% w: h) Z! n, p0 {6 T
& \, M/ u/ z2 A+ u公仔箱論壇製 作 過 程 :
3 w& u9 \9 [' C1 ]公仔箱論壇１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用
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３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件 % G' Y/ V, u# I$ {
４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。
9 Q7 O! T" d7 G* F1 j* x) x- c５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。5.39.217.77:8898: s6 _( J9 F ~% n; L, b F3 Y
６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成
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製作貼 士:) N9 i8 Y4 A/ w- b
赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。
* ^* ?3 M* |4 K# s冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。 |
發表於 2009-4-29 02:51 AM
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