 / E/ b2 ?! k8 i, P( c% ]& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 M. B, Q# D' N9 ~0 [* _
5 N) N' Q$ c1 B% [$ g% E" d. G( m5 C公仔箱論壇公仔箱論壇1 _ X( ~" g1 P# X" A
材 料
0 U `4 T: h/ C2 O3 p9 P7 H青 尖 椒 3 隻 、 凉 瓜 1/2 條 、 四 季 豆 10 條 （ 切 段 ） 、 雞 柳 110 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 片 少 許 、 雞 湯 適 量 、 乾 葱 少 許
0 r: c- m! U3 d0 ?4 s, n5.39.217.77:8898% [+ Z9 d" D1 d, Y
' b, `1 ? A1 s4 H& ~8 c公仔箱論壇醃 料5.39.217.77:8898. g3 h ?! w z. I: c
生 抽 / 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 I* E3 c7 N' @" `
5.39.217.77:8898. ?1 D# J# P1 b' i
2 g$ |! z9 V4 |+ y( `5 ^& r公仔箱論壇調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- b [- J% U, Q
XO 醬 / 豆 瓣 醬 / 鹽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 蠔 油 2 湯 匙3 G2 X! S# f3 o- I/ a* r
9 Y, W% _' g$ l8 P8 Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ o/ U! o* I' h @ D
做 法
1 R2 L, t+ r- P- X/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 青 尖 椒 切 去 頭 ， 起 瓤 去 籽 ， 斜 切 成 細 件 備 用 。
- d7 D4 i; `) y: O/ ttvb now,tvbnow,bttvb
# f5 s1 Z* H7 n( j2 M* _/ T9 B公仔箱論壇2. 凉 瓜 去 瓤 和 籽 ， 切 片 備 用 。
3 r3 ]3 L( H: S* Q" K2 E公仔箱論壇
* e1 e+ Z: ^6 g* wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 凉 瓜 、 四 季 豆 和 青 尖 椒 ， 泡 油 至 青 尖 椒 呈 虎 紋 狀 ， 撈 起 所 有 材 料 瀝 乾 油 備 用 。
E$ S9 ~, X3 Z( q5 ]4 W0 rtvb now,tvbnow,bttvb) P( h2 H/ H% S! {
4. 雞 柳 加 入 醃 料 ， 拌 勻 醃 30 分 鐘 ， 然 後 放 入 約 80 ℃ 的 油 內 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ R$ B6 g/ v4 l5 ~0 M
5.39.217.77:8898: Q9 i! G$ ?$ G7 {% t7 N! u% Y/ f
5.燒 熱 鑊 下 油 ， 先 爆 香 蒜 茸 及 乾 葱 ， 再 下 豆 瓣 醬 、 XO 醬 、 紹 酒 及 薑 片 ， 將 雞 柳 回 鑊， 注 入 雞 湯 再 下 （ 3 ） ， 然 後 加 入 鹽 、 糖 及 蠔 油 炒 至 略 為 收 乾 水 即 可 上 碟 。5.39.217.77:8898 X% k5 g" } Z' ] K$ _: j7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 E/ [0 k/ z. `& \$ T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) Y2 i4 z. t( |# T
) Z5 I4 e4 L2 P, y4 p5.39.217.77:8898
; t" j7 |: t* u4 X8 t. }" A& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w# N: Z, U4 `, f2 k- ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 @( y' B5 s/ b1 K Z5.39.217.77:8898雞 肉 拉 油 時 油 溫 不 要 過 猛 ， 避 免 雞 柳 炸 得 太 乾 身 。
5 r ^8 S" h5 [4 ]; `0 a |
發表於 2009-4-28 02:21 PM
| 