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材 料
: ]; N. t( h0 t# l2 a4 a1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 80 克 ( 切 細 粒 ) 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許
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1 e) R9 s& z- v5.39.217.77:8898
3 ?6 y. s& z* ]) R% x調 味 料5.39.217.77:8898# J, T [& Y4 t1 f; ]2 \6 Y
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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; Q1 ~+ p6 D7 v4 R7 j, g7 Btvb now,tvbnow,bttvb$ G: \/ _- ^- J% j# O/ q$ E6 i
裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb' Z* T, U8 H% w- z
冬 瓜 120 克 ( 切 大 粒 ) 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
9 T, X3 q8 O5 P6 `& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M/ E% a3 V* J! N5 i& E1 C
! t3 ^" C, z( g$ }5.39.217.77:8898做 法
1 p ]" U" j/ `( x+ V- e) k% H4 o$ P4 V" i$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 , 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇1 O4 n" Z0 ]8 I8 Z# G) |2 a. N
1 h5 r! p$ Q& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.開 中 火 燒 熱 鑊 , 下 油 爆 香 葱 花 , 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 , 放 入 白 飯 炒 鬆 , 下 ( 1 ) 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 , 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。 5.39.217.77:8898+ T- f, W* ? u2 |
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3. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 , 放 入 熱 油 中 , 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 , 撒 上 味 椒 鹽 。
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4. 將 炒 飯 上 碟 , 放 上 ( 3 ) 圍 邊 , 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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/ u, p) w& E5 x S公仔箱論壇炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 , 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
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