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0 G0 \' J; t/ W5 [想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.
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7 F0 g, U" v3 s7 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在
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8 L# J' R$ G3 j3 M2 z9 K# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.
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7 O& I- Y- G) \7 L5 C% h$ Z3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)tvb now,tvbnow,bttvb( v; H4 K) I- D% L1 x3 |7 y& [
/ p% x8 c" c0 ^. Y# D4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)& d j: m3 |) y6 a
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5.塗上調好的比薩汁.(圖3) 1 J# p( q! Y4 b" R2 `7 E7 {
; d7 P) ]' c/ G0 m% l6 _+ Q公仔箱論壇6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.5.39.217.77:8898' w& m+ `% R5 s# _& i0 n: y
# v* E5 }) t5 y5 D) `7 v3 Q& ^公仔箱論壇把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.
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6 t, `- \5 W% v$ G5 w2 @- i公仔箱論壇烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了., a3 M/ h* o: R1 y' _5 v" M
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發表於 2009-4-28 01:12 PM
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