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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯


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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
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材料:煮好的排骨1斤" P9 }0 [1 N# `% q9 ^8 M0 \
客家福菜4
- }3 W' c# D, U( F% E8 J( l公仔箱論壇苦瓜1條5.39.217.77:88980 e( Q1 I) P5 Z) s4 v0 w9 k
方魚乾2/ ]  ~0 {# }; i( U  O7 m% ?6 ]
胡椒粉少許
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製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。% E/ J' z0 `% O9 n  r5 u
2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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