[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。 ' f% D( k3 A- d+ o  J
材料：	煮好的排骨1斤5.39.217.77:8898# b: A' ^+ L& L: L 客家福菜4- k8 r. u5 ^" Z' J( e8 B- Q" K 苦瓜1條tvb now,tvbnow,bttvb; _! W# ~4 Y5 w# i7 p  \ 方魚乾2   T$ H1 \9 p9 V( o) _胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 B* H, K0 Q" @* l/ U- m 水5碗 ( h9 T8 y: T1 G/ f* r公仔箱論壇
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 ; d  }; d- t5 @0 k- [! z公仔箱論壇2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。