 ) i& R+ _6 Z' o1 @, q5 O" S
公仔箱論壇! ]# p' q0 t* X4 B2 n" j! I: L" Z; M
- @0 s# |% u& w I5.39.217.77:8898 |
( i( ]$ g. p% P+ p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
! c7 ?; S& O. O$ S3 M q) t9 k! l7 sBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
6 c* O$ f5 \+ e2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。* K3 A: c9 P6 {+ h
1. Mix beef with marinade.公仔箱論壇8 W" m! H |; w' d6 T. z9 F) ?( I
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
( P; Z+ z5 B+ y* ^3 @) _5.39.217.77:8898李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& I3 ]& C3 Z }
Marinade：
8 P. ?+ _1 V, x9 m, F) q. ]tvb now,tvbnow,bttvbLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
|
發表於 2009-4-28 12:37 AM
| 