[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

ericsuen1

5.39.217.77:8898$ o- a( E/ x( G2 C1 v 公仔箱論壇5 Z2 Z, W9 J. V8 @  B tvb now,tvbnow,bttvb0 B, R% B3 E: L

0 W# e0 r$ y1 h0 y+ S5 D

簡介：	牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。
材料：	牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲] ' r1 }3 A% C- I1 }tvb now,tvbnow,bttvbBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法：	1. 牛柳絲與醃料拌勻。+ C' n. \& {! W 2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。 0 ~5 b+ _/ n  @8 V  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Mix beef with marinade.* }. u* b  n, t/ b( C9 d, K( j 2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味：	醃料： 公仔箱論壇0 m' U8 ?/ f$ d7 k1 C: @ 李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙 - x. q6 K) K" R! E+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade：   U* Y- Y" x+ E. a. G2 Q5 K Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp