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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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6 n' a& ^# P& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  Y) z( a, g: V9 z& v. F6 ?
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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]
' B  z6 E3 H1 [9 ^+ \Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇$ P5 N1 ~: N6 g' a6 j, i. S
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。/ b6 W  \5 Q$ a8 ]* h4 H1 M
1. Mix beef with marinade.
# a# l0 U1 V1 ?  S8 z  {! n7 ~7 M1 q2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料:
' U5 ^- r3 ~& r6 z/ w( v: u# |7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
5 W* X+ ~( t- j. g$ D3 |" N4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade: 5.39.217.77:8898$ g2 y# Y+ f4 \7 v0 r9 u
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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