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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon9 i* M, j, d. ?9 h4 c- p2 p: }
材 料 ：
! O0 Q& v9 l6 p& [& n6 g9 i6 R* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 瓜 2 條 公仔箱論壇. G" b, p7 O6 ~) n; L, o
冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: m% p7 [0 A- f Z! Y* b
鹽 少 許
( f% U: }! u' W7 \; \7 Z2 k/ b生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇6 k5 r3 N" h8 |+ g# x
黃 砂 糖 3 湯 匙
6 O% R* G, I, ~ |
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
2 h5 T5 a; Q6 H p2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 5.39.217.77:8898) n& T. X' r1 B- c% I, U4 K
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
7 `" a* {0 S+ E+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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2nos Bitter Melon
% s$ W+ r9 F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6nos Mushroom$ ^, V' C: a9 d3 F( q
Pinch of salt
3 u3 y5 J8 b) M9 [公仔箱論壇5tbsp Light SoyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; _6 U8 _- `" M- w
3tbsp Brown Sugar
3 t. b; c7 j* L/ ~# s, G5 p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ \7 c; d- L& V3 R( L
Method:
' l& V& ?& `/ ~4 Y7 J/ i. o$ A2 @公仔箱論壇1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.5.39.217.77:8898, z! g, b$ A; f" L1 n
2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb: B. Q) `! E9 Q1 W
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
' |0 @" {0 B _9 b公仔箱論壇4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
! Q; k' y9 ^7 v1 X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料 ]+ L7 ?; N% U# T& U" Q
IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- `$ ^; ]! K5 J7 N& [( @
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb; J+ W) O1 O8 Z( l" ^/ t. z
Marinade bitter melon in salt.
0 Y# p* `# C6 X+ q# T* [! | K5.39.217.77:8898 |
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2 g% Y( k$ @" c2 D3 g, @2. 煮 腍 涼 瓜 。
- k( b& W* k( W' JStir-fry well bitter melon.
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6 Z q1 ]# Q9 Q7 t" o3 p心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
1 o; ?5 \& r- H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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