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7 F% U' V/ c4 B* P7 F [ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 完 成公仔箱論壇2 M o1 A! f! M- v; t, S' S; s, [
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| Stewed Bitter Melon5.39.217.77:88982 q! A( Y! j' N0 p% ?
材 料 ： " C& y$ z% z% K4 ]$ h
涼 瓜 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 l9 b0 X; y9 ] l/ T$ l
冬 菇 6 隻 ! D8 {* x* y! z8 t9 s+ S
鹽 少 許
2 q) b; Z* N" g2 \8 i& n5.39.217.77:8898生 抽 5 湯 匙 ; V# k2 V3 k. |) U* x$ }( V" S
黃 砂 糖 3 湯 匙' E) J) P; A9 t" s; t
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5.39.217.77:8898; T5 G2 r. w* l' ]! F- G% u7 [3 Z' T
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5.39.217.77:88980 @! Q; E7 ?4 [& G+ S* h
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
) f' u% V$ o7 O- w6 K* g0 v3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
+ }* u6 L# m! F+ N$ ]% L5.39.217.77:88984. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 5.39.217.77:88988 L/ A1 Q0 Z* l
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Ingredients:
# F' p! H n2 ?6 Q$ y/ X* n2nos Bitter Melon5.39.217.77:8898/ }+ J4 g8 k+ |1 K- m/ P5 H) P
6nos Mushroom
7 H* ~; c0 s! U K5 OPinch of salt @. W7 p, p' w' r' X) m" O
5tbsp Light Soy
) ]1 p: D7 C; Q a3tbsp Brown Sugar1 g6 Z X' o# n( [/ M
公仔箱論壇6 j6 E5 V: @3 W
Method:6 f# ^5 X+ t+ A/ w4 t
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
$ T+ z% n/ ~7 e; G8 Z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% D0 {$ w9 c7 B& [
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ s8 p1 e9 F& Y
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
, B, p) p$ t F1 ]公仔箱論壇[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇8 I7 X$ ]( v4 A4 P1 J+ _# c0 I
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材 料 公仔箱論壇4 b0 t& j( X9 O$ V d- q; i! r
Ingredients5.39.217.77:88986 z7 j7 T% G- p4 b4 L3 _) J8 L
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8 Q! F+ L# I/ x) S1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U# N, A+ l: s
Marinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb: e' F$ Z( |) ]4 X# P9 j4 U2 {; @
Stir-fry well bitter melon.
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" F9 R2 e( T3 `5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
# I7 Z9 ^0 {$ ^; D9 z公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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