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| 完 成公仔箱論壇% ?- D& @0 ~. i5 E3 {7 j; t/ z: S, C
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| Stewed Bitter Melon公仔箱論壇$ q9 G0 ?% a2 _( n
材 料 ： 公仔箱論壇% J2 g" Q1 K* t
涼 瓜 2 條
7 j V9 a0 X* E7 n3 V9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻
1 Q0 I+ B, ]( N* T8 I4 }4 D! u" Z$ D鹽 少 許 5.39.217.77:8898$ t. m# o0 P C D
生 抽 5 湯 匙
8 ~ n/ m' ]8 D1 U黃 砂 糖 3 湯 匙5.39.217.77:88982 [. G. m' r* `& G3 P# X" Y
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tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 Z- S9 C% A
/ h+ Q0 L$ s. I0 htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb) I' q$ w6 a0 M- o: T8 G: |
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
/ @; s/ I% _4 A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 . a1 B3 n) O2 Q
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
5 I( [& ]7 ^ L, Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S) h6 y8 Q& q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
) `. |; l( |/ |) [3 B9 q; h5.39.217.77:88982nos Bitter Melon
0 P+ m& q9 D0 F6nos Mushroom5.39.217.77:8898; L$ T( j3 C* ]* R8 G1 g/ j
Pinch of salt
6 U7 X* a: ^ h9 ^ g/ U7 i5.39.217.77:88985tbsp Light Soy
% ?) M1 H, c1 [8 Z8 t8 \% T/ N5.39.217.77:88983tbsp Brown Sugar5.39.217.77:8898$ f' W1 [6 ?" E* o+ E: i
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Method:
; k7 t3 Z. M/ ^# W. l1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.; L8 p& G7 `( ]6 c" }" }) w+ p
2. Soak mushroom till soft, half.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* [5 K* s, L! y" Z" Z
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
i* K7 s; `2 S) }4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 N& a# t: V' e, S
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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, B+ Z' [! ?1 R* C+ ltvb now,tvbnow,bttvb材 料 ! q6 I* s$ ]4 s
Ingredients y; h0 s& x2 V+ k
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; n1 T3 e- d' S+ l' t* U% C1 U$ v1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
+ l* G: t3 O }. E! X: [0 SMarinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]5.39.217.77:88983 m) J/ A' y$ l9 w/ m2 H) K
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 + v# r, K) N# R& c* N
Stir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb) B7 A- Y n: H4 Q
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
/ i1 x* A6 @1 E) Y4 [1 } ^5.39.217.77:8898Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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